Aujourd'hui, nous allons faire le pain muffin anglais classique. Un pain avec une croûte croustillante et une mie super moelleuse. Un des points en sa faveur...
A cette occasion, je vous propose la recette de délicieux cookies au beurre de cacahuète et aux fruits rouges, une parfaite alternative au petit-déjeuner...
Je suis très enthousiaste à l'idée de préparer ces pâtes moscovites asturiennes et, plus précisément, d'Oviedo. Ils me rappellent l'un des plus beaux jours de...
Voyons comment faire du Ras el Hanut, un mélange d'herbes aromatiques et d'épices d'origine marocaine. Sa traduction littérale est "le meilleur du magasin", ce qui...
Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser une recette de pâte feuilletée maison, étape par étape et entièrement à la main. La pâte feuilletée maison intègre...
Si vous aimez l'omelette aux pommes de terre, ne manquez pas comment préparer cette délicieuse omelette de Santander. De cette version cantabrique, nous pouvons souligner...
Aujourd'hui, nous verrons comment est fabriquée la sauce aigre-douce chinoise. Un classique de la cuisine chinoise qui, aujourd'hui, se retrouve comme ingrédient dans différentes cuisines,...
Vous avez sûrement, à certaines occasions, entendu parler de la pâte brisée (ou pâte brisée). Cette pâte sablée est la base de tartelettes et tartelettes...
Si vous cherchez des recettes de nutella maison saines ou, du moins, plus saines et plus naturelles que l'industrielle, ce post vous intéresse. Pour réaliser...