Collations santé

Sándwich Croque-Monsieur

Marion Dupond - 0
C'est à notre tour de parler du sandwich Croque-Monsieur. Un sandwich simple et rapide à préparer, économique (puisqu'il intègre peu d'ingrédients) et un délice pour...
Aliments à base de viande

Tonkatsu, une recette japonaise

Marion Dupond - 0
Le Tonkatsu est une recette japonaise facile à réaliser et très appréciée dans sa gastronomie, que l'on peut définir comme une escalope de porc...
Aliments à base de viande

Quinoa chaufa au poulet et légumes

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire une chaufa de quinoa avec du poulet et des légumes, une recette péruvienne qui dérive de la cuisine chinoise lorsqu'elle...
Aliments à base de viande

Risotto au potimarron et fromage de chèvre

Marion Dupond - 0
Préparons un classique de la cuisine italienne : le risotto. Plus précisément, un risotto au potiron et au fromage de chèvre. Un fait différentiel sur la...
Collations santé

La recette de Wontons à l’huile d’ail chili

Marion Dupond - 0
Cette recette de wontons maison à l'huile de piment et à l'ail est destinée aux amateurs de cuisine asiatique. Allez-y, c'est une recette très épicée...
Aliments à base de viande

Ragoût de cerf aux cèpes

Marion Dupond - 0
La daube de cuisse de chevreuil au vin rouge accompagnée de cèpes fait partie de ces plats qui vous font vous lécher les doigts. De...
Collations santé

Pâtes à la feta et tomates cerises

Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons voir comment préparer la recette de pâtes avec de la feta au four et de la tomate cerise, les pâtes les...
Collations santé

La recette des nouilles chinoises Dan Dan

Marion Dupond - 0
La recette des nouilles chinoises Dan Dan, également connue sous le nom de nouilles chinoises Dan Dan, est une recette liée à la province...
Collations santé

La recette de la paella aux fruits de mer (ou marinera)

Marion Dupond - 0
La paella aux fruits de mer, ou paella marinera, est mon option préférée pour ce plat si représentatif de la cuisine espagnole. C'est un plat...
Collations santé

La recette du riz gluant aux moules et crevettes

Marion Dupond - 0
La recette du jour, un riz gluant aux moules et gambas, est une recette facile à préparer et une alternative à prendre en compte...
Collations santé

La recette de Pain Brioche. Un pain délicieux

Marion Dupond - 0
Si vous aimez le pain sucré, ne manquez pas comment faire une recette de pain brioché maison. C'est un délicieux pain d'origine française que l'on...
Collations santé

La recette du pain d’épeautre. Un pain asturien

Marion Dupond - 0
Si vous avez déjà essayé le pain d'épeautre, vous saurez qu'il s'agit d'un pain asturien à l'orange grillée, avec une croûte douce, lisse et...
Collations santé

La recette du pain noir pour hamburger

Marion Dupond - 0
Sortons du quotidien et découvrons la recette des petits pains noirs maison pour hamburgers, un pain à l'usage de plus en plus populaire. La couleur...
Aliments à base de viande

La recette de la sauce sriracha – la recette de grand-mère

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire de la sauce Sriracha maison. Cette sauce a son origine en Asie du Sud-Est, étant une sauce très populaire en Thaïlande. En fait,...
Aliments à base de viande

Pollo tikka masala indien

Marion Dupond - 0
Cette fois, nous allons voir comment préparer un poulet indien tikka masala avec du riz basmati. Il peut être décrit comme du poulet tikka (morceaux...
Collations santé

La recette de la mayonnaise – La recette de grand-mère

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire de la mayonnaise maison (ou mayonnaise), une sauce émulsionnée utilisée dans un grand nombre de plats. Concernant l'origine de la mayonnaise (ou...
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Sauce pesto italienne

Marion Dupond - 0
La sauce pesto italienne est ma sauce préférée pour accompagner n'importe quel plat de pâtes. Le terme « pesto » vient du génois « pestare...
Collations santé

Huile de piment à la chinoise

Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment faire une huile de piment maison et saine, à la chinoise (également appelée «huile de piment»). Lorsque nous parlons...
Collations santé

la recette de bagels au saumon fumé et fromage à la crème

Marion Dupond - 0
Nous allons vous préparer de merveilleux bagels maison au saumon fumé et fromage à la crème. Dans une recette précédente, nous avons vu comment préparer...
Aliments à base de viande

La recette de Monte Cristo

Marion Dupond - 0
A cette occasion, je vais préparer un délicieux sandwich Monte Cristo avec le pain de campagne que j'ai fait hier. C'est un sandwich à trois...
Aliments à base de viande

La recette de pappardelle au pesto rojo et burrata

Marion Dupond - 0
Dans cette recette de pappardelle au pesto rouge et burrata nous verrons comment réaliser des pâtes pappardelle fraîches et une sauce pesto rouge maison. La...
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