Aliments à base de viande

Biscuits Linzer aux amandes et aux cerises

Marion Dupond - 0
Si vous cherchez à préparer des biscuits typiques de Noël, faites attention à cette recette de biscuits Linzer fourrés à la confiture de cerises...
Aliments à base de viande

Callus de style asturien. recette traditionnelle

Marion Dupond - 0
Nous allons préparer des tripes asturiennes maison sur la base de la recette de tripes traditionnelle de notre grand-mère, transmise de génération en génération. Dans...
Aliments à base de viande

Bouillon de poulet aux légumes

Marion Dupond - 0
Dans les recettes précédentes, l'un des ingrédients nécessaires était un bouillon de poulet naturel et nutritif avec des légumes. C'est une soupe également considérée comme...
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bouillon ou fumet de poisson

Marion Dupond - 0
Voyons comment préparer un bon bouillon ou fumet de poisson maison de manière simple et rapide mais, surtout, qui donne une saveur délicieuse à...
Aliments à base de viande

bouillon de boeuf maison

Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment préparer un bouillon de viande maison nutritif. Sa préparation étant une recette facile, c'est un ingrédient essentiel dans toute...
Aliments à base de viande

Chili au porc et boeuf

Marion Dupond - 0
Préparons un délicieux chili avec du porc et du bœuf et des haricots, un plat tex-mex (et non une recette mexicaine comme beaucoup le...
Aliments à base de viande

Muffins Antequera fait maison

Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment faire des muffins Antequera maison que nous utiliserons plus tard (dans une autre recette) pour préparer de délicieux...
Collations santé

Pain muffin anglais

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Aujourd'hui, nous allons faire le pain muffin anglais classique. Un pain avec une croûte croustillante et une mie super moelleuse. Un des points en sa faveur...
Collations santé

Biscuits au beurre de cacahuète et aux fruits rouges

Marion Dupond - 0
A cette occasion, je vous propose la recette de délicieux cookies au beurre de cacahuète et aux fruits rouges, une parfaite alternative au petit-déjeuner...
Collations santé

Moscovites Biscuits asturiens aux amandes et au chocolat

Marion Dupond - 0
Je suis très enthousiaste à l'idée de préparer ces pâtes moscovites asturiennes et, plus précisément, d'Oviedo. Ils me rappellent l'un des plus beaux jours de...
Aliments à base de viande

Salade de bimi et saumon fumé 

Marion Dupond - 0
N'hésitez plus et préparez cette délicieuse salade de bimi, saumon fumé et pistache, un plat idéal pour les journées chaudes ou pour un déjeuner...
Collations santé

Ras el Hanout. mélange marocain

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire du Ras el Hanut, un mélange d'herbes aromatiques et d'épices d'origine marocaine. Sa traduction littérale est "le meilleur du magasin", ce qui...
Collations santé

Biscuits oreo, fait maison

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire des biscuits oreo maison basés sur la recette originale. Une collation qui, avec un bon verre de lait, n'est rejetée par aucun...
Aliments à base de viande

Pois chiches à la morue et aux épinards. Veillée Potaje

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Voyons comment faire des pois chiches avec de la morue et des épinards, un classique qui se prépare généralement à une période bien précise...
Aliments à base de viande

Une poêle de pommes de terre aux œufs, champignons et poivrons de Padrón

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A cette occasion, nous préparerons une poêle de pommes de terre avec des œufs, des champignons et des piments de Padrón. C'est une recette parfaite...
Collations santé

Pâte feuilletée. fait Recette maison

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Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser une recette de pâte feuilletée maison, étape par étape et entièrement à la main. La pâte feuilletée maison intègre...
Collations santé

Biscuits expresso au beurre et cacao

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Si vous êtes un amateur de café, ne manquez pas comment préparer des biscuits "espresso" avec du beurre et du cacao. Comme leur nom l'indique,...
Collations santé

Biscuits au citron de La Havane

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Ne manquez pas comment réaliser de délicieux biscuits fourrés au citron de type Havanna, une préparation que l'on peut définir comme un sandwich au...
Collations santé

Omelette de Santander

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Si vous aimez l'omelette aux pommes de terre, ne manquez pas comment préparer cette délicieuse omelette de Santander. De cette version cantabrique, nous pouvons souligner...
Collations santé

Sauce tomate fait maison

Marion Dupond - 0
La sauce tomate maison ne manque jamais dans mon garde-manger. C'est une sauce très simple et, en même temps, très polyvalente, étant la base de...
Collations santé

Sauce aigre-douce chinoise

Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous verrons comment est fabriquée la sauce aigre-douce chinoise. Un classique de la cuisine chinoise qui, aujourd'hui, se retrouve comme ingrédient dans différentes cuisines,...
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