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Que manger avec ?

La recette du tacos au poisson.

Collations santé Marion Dupond - 0
A cette occasion, nous verrons comment réaliser des tacos au poisson (tacos au poisson) panés, frits et bien croustillants. Nous commencerons par préparer la pâte, où le plus important est l'utilisation de la bière. Ensuite, nous ferons les tortillas, frirons le...
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La recette typiquement Catalane du suquet de poisson.

Collations santé Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment réaliser une daube de poissons et fruits de mer et, plus précisément, une daube de lotte et crevettes. La sauce suquet est typique de la côte méditerranéenne et a été créée par les pêcheurs...
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Fish and chips, la recette traditionnelle anglaise

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux fish and chips anglais, un plat que vous avez sûrement essayé si vous avez été en Angleterre. C'est l'une des recettes de poisson classiques de la cuisine britannique. On peut définir ce plat comme un...
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Saumon en pâte feuilletée aux épinards et crevettes

Collations santé Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux saumon en pâte feuilletée aux épinards et aux crevettes, une de ces recettes avec lesquelles nous pouvons impressionner la famille et les amis que nous invitons chez nous. Le saumon au four en pâte...
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Homard, poissons de roche, « fideua » aux légumes

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Nous sommes en été et nous ne pouvions pas oublier une délicieuse fideuá de homard. L'origine de la fideuá se trouve à Gandía, où un cuisinier d'un bateau de pêche l'a préparée pour la première fois. Selon la légende, le patron...
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Merlu au cidre aux crevettes

Collations santé Marion Dupond - 0
La recette d'aujourd'hui, un délicieux merlu au cidre avec des crevettes, est une recette asturienne classique et je suis fière de pouvoir la partager. Il peut être défini comme un ragoût de merlu dans une sauce au cidre naturel, étant...
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La recette de spaghetti carbonara

Collations santé Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons voir, étape par étape, comment réaliser des spaghettis carbonara à l'italienne. Une recette traditionnelle italienne. Nous commencerons par préparer et découper la pâte pour ensuite préparer une recette de spaghetti carbonara à l'œuf pour quatre personnes. Le mot "carbonara"...
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Risotto aux champignons sauvages et aux asperges

Collations santé Marion Dupond - 0
Voyons comment réaliser un risotto aux champignons sauvages et aux asperges, une recette italienne que l'on peut qualifier de facile et simple. L'onctuosité du riz, aromatisé avec ces deux ingrédients, font de ce plat un véritable bijou.  Si vous vous demandez...
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Sándwich Croque-Monsieur

Collations santé Marion Dupond - 0
C'est à notre tour de parler du sandwich Croque-Monsieur. Un sandwich simple et rapide à préparer, économique (puisqu'il intègre peu d'ingrédients) et un délice pour le palais. C'est un sandwich très crémeux, un de mes préférés et qu'aujourd'hui je vais préparer...
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Quinoa chaufa au poulet et légumes

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Voyons comment faire une chaufa de quinoa avec du poulet et des légumes, une recette péruvienne qui dérive de la cuisine chinoise lorsqu'elle est arrivée entre les mains des immigrants chinois à la fin du 19ème siècle. C'est une...
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