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Nourriture végétale

La recette de la sauce ranch américaine

Cette recette de sauce ranch américaine maison, aussi appelée vinaigrette ranch, est l'une des recettes les plus rapides du blog. La sauce ranch est la vinaigrette la plus vendue aux États-Unis et est également parfaite pour les ailes de poulet,...

Recette sauce tartare- La recette de grand-mère

La recette de sauce tartare maison, et le reste des sauces, sont des recettes simples mais nécessaires, puisqu'elles accompagnent une grande variété de plats. Celui-ci en particulier, se marie à merveille avec les poissons et crustacés, les légumes, etc. Comme toujours,...

La recette de la Sauce aïoli (ail ou huile d’ail)

Vous voulez savoir comment faire une sauce aïoli maison ? Aussi connue sous le nom d'ajolio ou d'ajoaceite, la sauce aïoli originale consistait en une crème formée en combinant un mélange d'ail et d'huile d'olive. Nous pouvons le comprendre comme une...

La recette du burger gourmand au sanglier

Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser un burger de sanglier gourmand. Comme on le sait bien, un hamburger est un sandwich à base de viande hachée (bien qu'elle puisse aussi être d'origine végétale), agglutinée sous forme de filet grillé ou...

La recette du sandwich Philly Cheesesteak

Si vous avez envie d'un sandwich (ou d'une collation) délicieux et facile, voici la recette d'un Philly Cheesesteak Sandwich. L'origine du cheesesteak de Philadelphie remonte à 1930, lorsque les frères Olivieri ont commencé à servir des steaks râpés avec des...

La recette du sandwich au poulet frit à l’américaine

La recette d'un sandwich au poulet frit à l'américaine est une option parfaite pour un repas décontracté et amusant, que nous préparerons rapidement et facilement sans renoncer à une saveur spectaculaire. J'en profite pour vous rappeler d'autres alternatives tout aussi...

La recette du gâteau caprese

Si jamais vous allez à Naples, vous vous rendrez compte que ce gâteau Caprese est très populaire même s'il est originaire de Capri. Il y a plusieurs histoires, mais l'une d'elles raconte qu'un chef pâtissier du nom de Carmine di...

La recette de tarte aux pacanes, savoureuse et rapide

Esta receta de tarta o pastel de nueces pecanas (Pecan Pie) se considera una especialidad de la gastronomía del Sur de EE.UU. Es un postre popular en comidas festivas, sobre todo en las fiestas de fin de año y,...

La recette de guacamole mexicain, une recette facile

On peut définir le guacamole mexicain comme une sauce préparée avec de l'avocat et du piment vert ou du piment. Ce sont les ingrédients du guacamole authentique avec du jus de citron et de la tomate. Par la suite, l'oignon et...

La recette de la sauce chili rouge mexicaine

Cette recette de sauce chili rouge mexicaine est une recette pour ceux qui aiment le piquant. Ce piquant est dû à une substance qui fait partie du piment appelée capsaïcine. Fait curieux, bien que le piquant de ces piments soit élevé,...
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