La recette du gâteau de poisson frit thaï consiste en la préparation d'un plat culinaire à base de filets de poisson hachés ou moulus, accompagnés d'un ingrédient féculent, et frits jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée. À l'origine,...
A cette occasion, nous verrons comment réaliser des tacos au poisson (tacos au poisson) panés, frits et bien croustillants. Nous commencerons par préparer la pâte, où le plus important est l'utilisation de la bière. Ensuite, nous ferons les tortillas, frirons le...
Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux saumon en pâte feuilletée aux épinards et aux crevettes, une de ces recettes avec lesquelles nous pouvons impressionner la famille et les amis que nous invitons chez nous. Le saumon au four en pâte...
Nous sommes en été et nous ne pouvions pas oublier une délicieuse fideuá de homard. L'origine de la fideuá se trouve à Gandía, où un cuisinier d'un bateau de pêche l'a préparée pour la première fois. Selon la légende, le patron...
La recette d'aujourd'hui, un délicieux merlu au cidre avec des crevettes, est une recette asturienne classique et je suis fière de pouvoir la partager.
Il peut être défini comme un ragoût de merlu dans une sauce au cidre naturel, étant...
Aujourd'hui, nous allons voir, étape par étape, comment réaliser des spaghettis carbonara à l'italienne. Une recette traditionnelle italienne. Nous commencerons par préparer et découper la pâte pour ensuite préparer une recette de spaghetti carbonara à l'œuf pour quatre personnes.
Le mot "carbonara"...
Voyons comment réaliser un risotto aux champignons sauvages et aux asperges, une recette italienne que l'on peut qualifier de facile et simple. L'onctuosité du riz, aromatisé avec ces deux ingrédients, font de ce plat un véritable bijou.
Si vous vous demandez...
C'est à notre tour de parler du sandwich Croque-Monsieur. Un sandwich simple et rapide à préparer, économique (puisqu'il intègre peu d'ingrédients) et un délice pour le palais. C'est un sandwich très crémeux, un de mes préférés et qu'aujourd'hui je vais préparer...
Voyons comment faire une chaufa de quinoa avec du poulet et des légumes, une recette péruvienne qui dérive de la cuisine chinoise lorsqu'elle est arrivée entre les mains des immigrants chinois à la fin du 19ème siècle. C'est une...
Préparons un classique de la cuisine italienne : le risotto. Plus précisément, un risotto au potiron et au fromage de chèvre. Un fait différentiel sur la façon dont ce classique est préparé, par rapport aux recettes de riz espagnoles typiques, est...