Pâtes à la feta et tomates cerises

Aujourd'hui, nous allons voir comment préparer la recette de pâtes avec de la feta au four et de la tomate cerise, les pâtes les...

La recette des nouilles chinoises Dan Dan

La recette des nouilles chinoises Dan Dan, également connue sous le nom de nouilles chinoises Dan Dan, est une recette liée à la province...

La recette de la paella aux fruits de mer (ou marinera)

La paella aux fruits de mer, ou paella marinera, est mon option préférée pour ce plat si représentatif de la cuisine espagnole. C'est un plat...

La recette du riz gluant aux moules et crevettes

La recette du jour, un riz gluant aux moules et gambas, est une recette facile à préparer et une alternative à prendre en compte...

La recette de Pain Brioche. Un pain délicieux

Si vous aimez le pain sucré, ne manquez pas comment faire une recette de pain brioché maison. C'est un délicieux pain d'origine française que l'on...

La recette du pain d’épeautre. Un pain asturien

Si vous avez déjà essayé le pain d'épeautre, vous saurez qu'il s'agit d'un pain asturien à l'orange grillée, avec une croûte douce, lisse et...

La recette du pain noir pour hamburger

Sortons du quotidien et découvrons la recette des petits pains noirs maison pour hamburgers, un pain à l'usage de plus en plus populaire. La couleur...

La recette de la sauce sriracha – la recette de grand-mère

Voyons comment faire de la sauce Sriracha maison. Cette sauce a son origine en Asie du Sud-Est, étant une sauce très populaire en Thaïlande. En fait,...

Pollo tikka masala indien

Cette fois, nous allons voir comment préparer un poulet indien tikka masala avec du riz basmati. Il peut être décrit comme du poulet tikka (morceaux...

La recette de la mayonnaise – La recette de grand-mère

Voyons comment faire de la mayonnaise maison (ou mayonnaise), une sauce émulsionnée utilisée dans un grand nombre de plats. Concernant l'origine de la mayonnaise (ou...

Sauce pesto italienne

La sauce pesto italienne est ma sauce préférée pour accompagner n'importe quel plat de pâtes. Le terme « pesto » vient du génois « pestare...

Huile de piment à la chinoise

Dans cette recette, nous verrons comment faire une huile de piment maison et saine, à la chinoise (également appelée «huile de piment»). Lorsque nous parlons...

la recette de bagels au saumon fumé et fromage à la crème

Nous allons vous préparer de merveilleux bagels maison au saumon fumé et fromage à la crème. Dans une recette précédente, nous avons vu comment préparer...

La recette de Monte Cristo

A cette occasion, je vais préparer un délicieux sandwich Monte Cristo avec le pain de campagne que j'ai fait hier. C'est un sandwich à trois...

La recette de pappardelle au pesto rojo et burrata

Dans cette recette de pappardelle au pesto rouge et burrata nous verrons comment réaliser des pâtes pappardelle fraîches et une sauce pesto rouge maison. La...

La recette facile du hamburger américain

Nous allons réaliser une recette d'un classique de la gastronomie, un hamburger américain fait maison. Recette que je suis sûr que tout le monde a...

La recette de la sauce pesto aux épinards et aux noix

Cette fois, nous verrons comment faire une sauce pesto aux épinards et aux noix, une variante de la sauce pesto typique de la cuisine...

La recette de la sauce bhouna. cuisine indienne

La sauce Bhuna est l'une des sauces les plus représentatives de la cuisine indienne et, comme toutes, elle rehausse la saveur de n'importe quel...

La recette de la sauce ranch américaine

Cette recette de sauce ranch américaine maison, aussi appelée vinaigrette ranch, est l'une des recettes les plus rapides du blog. La sauce ranch est la...

pain de mie maison

Aujourd'hui je vous propose ma recette pour faire une miche de pain maison sans levain. Cette recette a une préférence que nous devrons avoir 24...

Recette sauce tartare- La recette de grand-mère

La recette de sauce tartare maison, et le reste des sauces, sont des recettes simples mais nécessaires, puisqu'elles accompagnent une grande variété de plats. Celui-ci...