Recette de la Coca de Recapte

Voyons comment réaliser la recette d'une coca de recapte, une recette traditionnelle catalane et surtout de la province de Tarragone. Le terme « recapte »...

Tartelettes amandines – Recette de cuisine facile

J'ai une affection toute particulière pour cette recette de tartelettes individuelles farcies aux amandes au Pedro Ximénez car c'était une de mes premières douceurs. Elle...

Gemista (Yemista) – La recette Grecque Traditionnelle

La recette grecque de gemistá nous offre un plat délicieux et, si vous n'avez pas d'amateurs de légumes à la maison, c'est une bonne...

La recette de Citrouille farcie au four

Aujourd'hui, nous allons voir comment faire une citrouille farcie au four avec du fromage et des légumes. C'est une recette facile et une façon délicieuse...

Brioche des rois catalane au massepain

Surprenez vos visiteurs avec un roscón fourré de pâte d'amande, le roscón le plus typique de San Antonio (d'autres roscones pour cette fête peuvent...

Recette des petits calamars « afogaos » au cidre

La recette des petits calamars « afogaos » au cidre est une délicieuse recette de la cuisine traditionnelle asturienne (et surtout de Gijón), très...

Cannellonis de canard, foie et champignons confits

Sortons de l'ordinaire et voyons comment réaliser des cannellonis au confit de canard, foie et champignons, un plat délicieux parfait pour ces fêtes et,...

Cookies d’empreintes digitales. Biscuits au beurre avec de la confiture

Si vous avez envie de biscuits au goût incroyable, ne manquez pas comment faire des biscuits à empreinte de pouce (biscuits au beurre avec...

Empanadas arabes ou Fatay

Si vous aimez la viande épicée avec beaucoup de jus de citron, ne manquez pas comment faire des empanadas arabes ou Fatay. Ils sont juteux...