Aliments à base de viande

Bagatelle de Lemon Curd

Marion Dupond - 0
La bagatelle, en l'occurrence le lemon curd et le cream cheese, est un dessert britannique à base de crème, de fruits, de génoise et...
Aliments à base de viande

confiture d’abricot

Marion Dupond - 0
C'est l'été et donc le moment de voir comment réaliser la recette d'une confiture d'abricots à la cassonade, un fruit dont la saison s'étend...
Aliments à base de viande

confiture de cerises

Marion Dupond - 0
A cette occasion, nous verrons comment réaliser une délicieuse confiture de cerises maison. Faire mes propres confitures avec des fruits de saison est quelque chose...
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oignons au vinaigre

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Quel enfant n'a pas dépensé une partie de ses pourboires pour acheter des oignons marinés ? Moi le premier, je les ai adorés. De plus, je...
Aliments à base de viande

Bisous ou Yoyos. Pains sucrés mexicains

Marion Dupond - 0
Ces pains sucrés mexicains appelés Besos ou Yoyos, se composent de deux petits pains au beurre, reliés par une fine couche de confiture, vernis...
Aliments à base de viande

Comment faire des phoskitos maison

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Voyons comment faire des phoskitos maison, une douceur plus saine que celle industrielle pour les goûters de nos petits... et les nôtres. De sa création...
Aliments à base de viande

Légumes aux carabiniers

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Il fait froid, alors voyons comment préparer des verdinas avec des carabiniers, un plat à la cuillère idéal pour cette période de l'année. Bien que...
Aliments à base de viande

Riz au lait. recette asturienne

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Nous allons préparer une recette asturienne de riz au lait crémeux, un dessert fait maison et traditionnel, typique de la gastronomie de différents pays. D'origine...
Aliments à base de viande

Pois chiches au poulpe

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Cette recette de pois chiches au poulpe est pratique par temps froid comme aujourd'hui. Nous y combinons une saveur extraordinaire venue tout droit de la...
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Confiture de fraises. Recette maison

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Préparons une recette de confiture de fraises maison. La confiture peut être définie comme une confiture de fruits cuite dans du sucre. Originaire du Portugal, son...
Aliments à base de viande

Comment préparer une crème pâtissière

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A cette occasion, nous allons voir comment préparer une délicieuse crème pâtissière étape par étape. Il est largement utilisé en confiserie. Dans mon cas, la dernière...
Aliments à base de viande

Lapin sauce mauresque

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A cette occasion, nous verrons comment préparer la recette du lapin à la sauce mauresque. C'est une façon de préparer le lapin dans le plus...
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Pot Berzas asturien

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Le pot de chou asturien est le ragoût le plus traditionnel de ma région. Préparé dans une marmite (autrefois on le préparait dans une marmite,...
Aliments à base de viande

Lentilles à l’œuf poché (ou poché)

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Si vous cherchez un plat traditionnel pour les saisons froides, ne manquez pas comment faire ce ragoût de lentilles avec un œuf poché (ou...
Aliments à base de viande

tomates séchées à l’huile

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La préparation des tomates séchées à l'huile est simple et très utile. J'ai toujours un bocal préparé et conservé au frigo car j'utilise souvent ces...
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Quesadillas mexicaines au poulet et quatre fromages

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Dédié aux amateurs de cuisine mexicaine, voyons comment faire des quesadillas au poulet et au fromage avec des légumes. Cette recette mexicaine consiste à préparer...
Aliments à base de viande

Crapaud dans le trou, recette traditionnelle britannique

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Ne manquez pas comment réaliser la recette d'un "toad in the hole", un plat traditionnel britannique que l'on peut définir comme des saucisses battues...
Aliments à base de viande

Fabes (haricots) aux palourdes 

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Aujourd'hui, nous allons parler d'une recette parfaite pour se réchauffer par temps froid : haricots aux palourdes (fabes con almejas) et crevettes (bien que,...
Aliments à base de viande

Ragoût de haricots asturien

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Étant asturien, j'aime pouvoir divulguer la recette que nous allons préparer aujourd'hui : un délicieux ragoût de haricots asturiens. C'est l'un des plats les plus...
Aliments à base de viande

Brochette de kefta au poulet. plat turc

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Voyons comment préparer la recette du poulet kefta kebab, un plat turc très populaire. Il se compose de viande de poulet (bien qu'il soit plus...
Collations santé

Queue de veau au vin rouge

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Ne manquez pas comment préparer cette recette de queue de veau au vin rouge. Vous surprendrez vos proches avec une bouchée sucrée, pleine de saveur...
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