Aliments à base de viande

Orange confite

Marion Dupond - 0
Dans la recette d'aujourd'hui, nous allons préparer des oranges confites. Nous venons de quitter Noël et l'un de mes achats typiques est le roscón de...
Aliments à base de viande

Reine vénézuélienne Pepiada Arepa

Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons voir comment préparer la recette de l'arepa vénézuélienne Reina Pepiada, considérée dans ce pays comme le meilleur petit-déjeuner du monde.  Le terme...
Aliments à base de viande

Soupes à l’ail. soupes espagnoles

Marion Dupond - 0
Voyons comment faire une soupe à l'ail ou une soupe castillane, une recette facile et typique de différentes régions d'Espagne. Chez nous, c'est un plat...
Aliments à base de viande

Salmorejo de Cordoue

Marion Dupond - 0
Idéal pour les chaudes journées d'été, voyons comment est fabriqué l'authentique salmorejo cordouan. C'est une crème froide, préparée en écrasant (dans un mortier ou à...
Aliments à base de viande

Sopa minestrone

Marion Dupond - 0
J'adore faire cette soupe minestrone par temps froid avec des légumes de saison. On ne peut pas parler d'une recette unique pour préparer la traditionnelle...
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Soupe à l’oignon française

Marion Dupond - 0
Par temps froid, une soupe à l'oignon française est une excellente alternative pour se réchauffer. Dans cette recette, nous verrons la préparation d' une soupe à...
Aliments à base de viande

Trempage à l’orange et à la morue

Marion Dupond - 0
Le trempage à l'orange et à la morue (ou trempage andalou) est un plat que j'adore, parfait pour ces jours d'été. Typique de la gastronomie...
Aliments à base de viande

Soupe aux fruits de mer

Marion Dupond - 0
Parmi les préparations typiques de ces festivités, je ne pouvais pas passer à côté de la traditionnelle soupe aux fruits de mer, une soupe...
Aliments à base de viande

Muffins à la banane et au nutella

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Préparons de délicieux muffins banane et nutella pour les petits déjeuners de la semaine ou pour accompagner un café à l'heure du goûter. Les muffins...
Aliments à base de viande

Nougat maison de Jijona. Nougat tendre aux amandes

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Le nougat est la douceur par excellence de ces fêtes, alors voyons comment faire du nougat Jijona maison (nougat aux amandes tendres). D'origine arabe, il...
Aliments à base de viande

Poulet au beurre

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Voyons comment préparer le poulet au beurre à la poêle, également appelé poulet au beurre. Il s'agit d'une recette de curry de poulet à l'indienne,...
Aliments à base de viande

Casadielles (ou casadielles). poste asturienne

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Voyons comment faire des casadiellas asturiennes frites, ou casadielles, un carnaval typique des Asturies et (dans certaines régions) un dessert de Noël. On peut les...
Aliments à base de viande

Flan aux œufs, recette traditionnelle

Marion Dupond - 0
Voyons comment réaliser un flan aux œufs au four au bain-marie, une recette traditionnelle qui ne pouvait pas manquer sur le blog et que...
Aliments à base de viande

Longe de cerf en sauce aux canneberges avec rosti

Marion Dupond - 0
Préparons une délicieuse longe de cerf en sauce aux canneberges avec rösti. La venaison (chevreuil) est une viande maigre, qui contient moins de calories, de...
Aliments à base de viande

Teresitas à la crème asturienne

Marion Dupond - 0
La crème teresitas asturienne est une douceur typique que nous pouvons décrire comme de petits paquets de pâte identiques à celle utilisée dans les...
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Palmeritas De Hojaldre

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Qui n'a jamais essayé des palmiers ou des palmiers avec une pâte feuilletée ? Ils font partie des produits que nous avons le plus l'habitude...
Aliments à base de viande

Recette de tigretones maison

Marion Dupond - 0
Avec cette recette de tigretones maison nous allons démontrer (encore une fois) que les recettes de pâtisserie maison sont tout aussi délicieuses (voire plus)...
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Muffin. Recette maison

Marion Dupond - 0
Allons-y avec une fantastique recette de cupcake maison. Les cupcakes, si faciles et rapides à faire, me rappellent mon enfance. J'en fais souvent et on attend...
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Blondies aux fruits rouges

Marion Dupond - 0
Si vous cherchez un dessert gourmand, faites attention à cette recette de blondies au chocolat blanc et aux fruits rouges. On peut aussi trouver ce...
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Leamington, un poster australien

Marion Dupond - 0
Voyons la recette d'un délicieux Lamington, un dessert typiquement australien qui fait le bonheur des amateurs de noix de coco. L'histoire nous apprend que l'origine...
Aliments à base de viande

Profiteroles fourrées à la crème pâtissière

Marion Dupond - 0
Les profiteroles fourrées à la crème anglaise ou à la crème et trempées dans du chocolat sont ma faiblesse. Ce dessert peut être servi chaud...
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