PEU de repas évoquent l’automne comme une délicieuse soupe réchauffante accompagnée d’un peu de pain ou d’un toast au fromage pour tremper.
Ainsi, un cuisinier avisé a partagé sa recette simple pour créer une délicieuse soupe aux poivrons rouges, ainsi que le sarnie parfait pour tremper.
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Il n’y avait qu’un seul élément de division : sa décision de préparer les aliments en utilisant uniquement une friteuse à air !
Et oui, avant que vous le demandiez, le liquide va directement dans le panier !
Nate partage régulièrement ses recettes simples et savoureuses à la mijoteuse et à la friteuse à air avec ses 841 000 abonnés sur son TIC Tac compte @BoredOfLunch.
Dans un clip récent qui a accumulé 2 millions de vues, il a partagé sa méthode simple pour créer une soupe crémeuse au poivron rouge, parfaite pour les saisons les plus froides.
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Nate commence par dire aux téléspectateurs : « c’est cette période de l’année où vous voulez commencer à tremper des toasts au fromage dans de la soupe. »
«Voici une soupe de poivrons rouges à la friteuse», poursuit-il. « C’est probablement la soupe la plus simple que vous préparerez dans votre vie. »
Le astucieux chef commence par ajouter 500 g de tomates cerises, trois poivrons rouges émincés, un oignon rouge coupé en dés, une cuillère à soupe d’olive. huiletrois gousses d’ail et un peu d’assaisonnement dans l’airfryer, avant de rôtir pendant 20 minutes à 200°C.
Ajoutez ensuite 250 ml de bouillon de légumes et 150 ml de crème épaisse, ainsi qu’une poignée de basilic frais.
Mélangez-le dans le panier à l’aide d’un mixeur plongeant, et voilà, vous avez suffisamment de bouillon pour nourrir quatre personnes.
Pour le toastie au fromage, collez simplement une tranche de fromage entre deux épaisses tranches de pain et beurrez l’extérieur pour obtenir ce délicieux glaçage croustillant.
Faites frire à l’air libre pendant sept minutes à 200 °C et vous obtiendrez le sandwich fondant parfait à tremper dans votre soupe.
« Ciel », conclut le chef avisé en trempant le pain grillé suintant dans le mélange de tomates et de poivrons.
Mais si le résultat semblait indéniablement délicieux, certains téléspectateurs ont été plutôt perturbés par l’idée de mettre du liquide dans un airfryer – et notamment par la vaisselle que cela impliquerait.
« Si vous préparez la soupe dans ma friteuse à air, elle aura juste un goût de couches de bâtonnets de poisson et de goujons », a plaisanté l’un d’eux.
« Vous pouvez simplement acheter de la soupe aux tomates et cela vous fera gagner beaucoup de temps et de vaisselle », a ajouté un autre.
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