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Que manger avec ?

Salade de pommes de terre allemande ou Kartoffelsalat

Voulez-vous voir comment faire la recette de la salade de pommes de terre allemande ou du Kartoffelsalat ? Il est idéal pour ceux qui recherchent un plat frais, avec du goût et pour éviter les précipitations de dernière minute, car il...

Taboulé (le Taboulé). salade libanaise

Le taboulé ou tabbule (de l'arabe tabbula), également connu sous le nom de salade libanaise, est une salade typique du Liban et de la Syrie et, plus précisément, de la vallée de la Bekka. Cette recette de salade de taboulé...

salade orientale au poulet

A cette occasion, nous verrons comment préparer une délicieuse salade de poulet à l'orientale. C'est une salade très intéressante qui incorpore, entre autres ingrédients, du poulet aux graines de sésame, des nouilles de riz et des cacahuètes. La vinaigrette de cette...

Salade thaï aux nouilles de riz

Voyons comment réaliser la recette d'une salade thaï exotique et rafraîchissante avec des nouilles de riz. Cette salade d'origine thaïlandaise est très facile à préparer et, en même temps, un plat léger et sain qui a la saveur caractéristique de...

Salade grecque à la feta

La salade grecque à la feta, comme son nom l'indique, a son origine en Grèce et est préparée avec les ingrédients typiques du pays. Sa préparation est une recette facile et une solution fraîche et saine, parfaite pour les repas...

Salade de mangue, avocat et fruits secs

Quoi de mieux pour une journée d'été qu'une salade de mangue, avocat et fruits secs ? Un repas simple, frais et, en même temps, nutritif. La mangue, un fruit riche en nutriments et en substances antioxydantes, et l'avocat, riche en vitamines...

Salade cesar

Chaque fois que je pense à cette salade César, je repense à notre voyage à Amsterdam. Sur l'une des places de la ville, dans un restaurant appelé "La vieille cloche", nous avons mangé ce que, jusqu'à aujourd'hui, nous considérons comme...

Shumai (Shaomai ou Siu Mai)

Si vous aimez la cuisine asiatique, ne manquez pas comment faire du Shumai à la maison (également écrit Shaomai ou Siu Mai). Ce plat est une variété de Dim sum, également connu sous le nom de "boulettes de porc et...

Empanada de boudin et compote de pommes

Dans cette recette d'empanada de boudin moscan avec compote de pomme reinette et oignon caramélisé, j'associe mon faible pour les empanadas maison à deux ingrédients typiquement asturiens que j'adore : le boudin moscan et la pomme. Pour cette raison, on...

Murtabak (ou martabak) de pavo

Voyons comment réaliser un murtabak (ou martabak) de dinde, un plat exceptionnel et super original. Ce murtabak, également connu sous le nom de motabbag, est un plat musulman dont l'origine se trouve en Inde, bien qu'il soit également courant dans...
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