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Mode de vie sain – Régime alimentaire

Poulet au beurre

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Voyons comment préparer le poulet au beurre à la poêle, également appelé poulet au beurre. Il s'agit d'une recette de curry de poulet à l'indienne, dans laquelle nous allons utiliser l'un des currys les plus onctueux et les plus crémeux...
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Flan aux œufs, recette traditionnelle

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Voyons comment réaliser un flan aux œufs au four au bain-marie, une recette traditionnelle qui ne pouvait pas manquer sur le blog et que tout le monde aime habituellement. Son origine remonte à des siècles avant Jésus-Christ. Selon l'histoire, les Phéniciens,...
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Longe de cerf en sauce aux canneberges avec rosti

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Préparons une délicieuse longe de cerf en sauce aux canneberges avec rösti. La venaison (chevreuil) est une viande maigre, qui contient moins de calories, de matières grasses et de cholestérol que la viande que nous consommons habituellement. De plus, il est...
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Teresitas à la crème asturienne

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La crème teresitas asturienne est une douceur typique que nous pouvons décrire comme de petits paquets de pâte identiques à celle utilisée dans les casadiellas (bien que vous puissiez également faire des teresitas en pâte feuilletée), que nous remplirons...
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Palmeritas De Hojaldre

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Qui n'a jamais essayé des palmiers ou des palmiers avec une pâte feuilletée ? Ils font partie des produits que nous avons le plus l'habitude de voir dans les rayons des supermarchés. Vous découvrirez que j'aime faire la version maison des...
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Recette de tigretones maison

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Avec cette recette de tigretones maison nous allons démontrer (encore une fois) que les recettes de pâtisserie maison sont tout aussi délicieuses (voire plus) que les recettes industrielles, mais avec des ingrédients de meilleure qualité et sans incorporer de...
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Muffin. Recette maison

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Allons-y avec une fantastique recette de cupcake maison. Les cupcakes, si faciles et rapides à faire, me rappellent mon enfance. J'en fais souvent et on attend toujours qu'ils soient prêts à déguster. Une fois la pâte réalisée, il faut l'introduire dans des...
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Leamington, un poster australien

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Voyons la recette d'un délicieux Lamington, un dessert typiquement australien qui fait le bonheur des amateurs de noix de coco. L'histoire nous apprend que l'origine de ce dessert est attribuée au chef de Lord Lamington, gouverneur populaire du Queensland de...
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Profiteroles fourrées à la crème pâtissière

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Les profiteroles fourrées à la crème anglaise ou à la crème et trempées dans du chocolat sont ma faiblesse. Ce dessert peut être servi chaud ou froid et est délicieux dans les deux cas. Appelés aussi « petisús », ce sont...
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Bagatelle de Lemon Curd

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La bagatelle, en l'occurrence le lemon curd et le cream cheese, est un dessert britannique à base de crème, de fruits, de génoise et de jus de fruits. Dans certains cas, une petite quantité d'alcool est versée dans la pâte...
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