Régal garanti avec le délicieux flan de pommes de terre-épinards et double fromages !

Lorsque vous recevez des invités à la maison, pourquoi ne pas les surprendre avec une délicieuse préparation salée ? Le flan de pommes de terre-épinards et double fromages est une option savoureuse qui ravira tous les gourmands. Cette combinaison d’ingrédients vous garantit un succès lors de vos déjeuners, notamment lors des grandes occasions.

De plus, cette recette peut facilement être adaptée pour les grands comités, vous permettant ainsi de régaler tous vos convives. Les pommes de terre apportent de la consistance au plat, tandis que les fromages lui donnent une texture fondante et délicieuse.

Alors, rassemblez les ingrédients de la liste et préparez-vous à régaler vos papilles avec ce merveilleux flan de pommes de terre-épinards et double fromages à petit prix. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine et amusez-vous !

Recette

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: pour 6 personnes

Ingrédients:

• Chapelure (quantité suffisante)
• 100 g de parmesan
• 1 kg de pommes de terre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 300 g d’épinards
• 200 g de mozzarella
• 1 gousse d’ail
• 2 œufs
• Noix de muscade
• Pincées de sel et de poivre selon votre goût
• Huile (pour graisser le moule, quantité suffisante)

Étapes de préparation

1. Épluchez les pommes de terre et rincez-les sous un jet d’eau.
2. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole d’eau froide. Faites-les bouillir pendant environ 10 minutes.
3. Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites revenir l’ail haché pendant 3 à 4 minutes.
4. Égouttez les pommes de terre, écrasez-les à l’aide d’un presse-purée, puis ajoutez les œufs.
5. Incorporez le parmesan râpé, une cuillère à soupe d’huile d’olive, le sel, le poivre, la noix de muscade et mélangez bien.
6. Ajoutez les épinards et la mozzarella au mélange.
7. Garnissez un plat allant au four préalablement huilé de ce mélange, saupoudrez-le de chapelure.
8. Lissez la surface du flan de pommes de terre-épinards et parsemez-le légèrement de parmesan râpé.
9. Préchauffez le four à 200 °C et enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le flan soit bien doré.
10. Le délicieux flan de pommes de terre-épinards et double fromages est prêt à être dégusté chaud. Bon appétit !

Conclusion

Voilà, vous avez désormais entre vos mains la recette du délicieux flan de pommes de terre-épinards et double fromages qui surprendra vos invités et ravira leurs papilles. N’hésitez pas à réaliser cette préparation lors de vos prochains repas et régalez-vous avec ce plat savoureux. Que ce soit pour une réception entre amis ou une grande occasion, cette recette s’adapte parfaitement à vos besoins. Alors, laissez-vous tenter par cette combinaison alléchante de pommes de terre, d’épinards et de fromages, et préparez-vous à recevoir des compliments. Bon appétit !