Aliments à base de viande

Shepherd´s pie o Pastel de Pastor

Marion Dupond - 0
La recette d'un Shepherd's pie, ou pâté chinois, est un moyen facile, rapide et économique d'innover dans notre quotidien en utilisant des ingrédients aussi...
Aliments à base de viande

Cachopo de veau avec cecina et fromage de chèvre

Marion Dupond - 0
Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreux cachopos originaux, mon préféré est le cachopo de boeuf avec charcuterie et fromage de chèvre (pour moi, le...
Aliments à base de viande

Pâté au poulet marocain

Marion Dupond - 0
Voyons l'une des élaborations les plus importantes de la cuisine marocaine, la pâtisserie au poulet (pâtisserie mauresque) ou bastille. Il peut être défini comme une...
Aliments à base de viande

Comment faire du kofta dawood (ou daoud) basha

Marion Dupond - 0
Ne manquez pas comment faire du kofta dawood (ou daoud) basha, un plat typique du Moyen-Orient. On peut définir ce plat comme de délicieuses boulettes...
Aliments à base de viande

Musaka est une moussaka grecque

Marion Dupond - 0
Si vous aimez les lasagnes, vous devez connaître cette recette de moussaka ou moussaka grecque à la viande et aux aubergines. Ce plat peut être...
Aliments à base de viande

poulet aigre-doux chinois

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Cette fois, nous allons faire un délicieux poulet aigre-doux chinois. C'est un plat plein de saveurs dont l'origine remonte au 18ème siècle, dans la région...
Aliments à base de viande

Tacos à la cochinita pibil

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Préparons des tacos cochinita pibil, un plat de porc au four très typique de la péninsule du Yucatan (Mexique). Traditionnellement, le porc est mariné dans...
Aliments à base de viande

Goulache avec spaetzle

Marion Dupond - 0
La recette du goulasch aux spaetzle fait partie de ces recettes où le temps que vous investissez dans sa préparation est fortement récompensé lorsque...
Aliments à base de viande

Brochettes de poulet satay à la thaïlandaise

Marion Dupond - 0
Plat populaire dans la cuisine de rue thaïlandaise, ces brochettes de poulet satay à la thaïlandaise sont parfaites pour une collation entre amis ou...
Aliments à base de viande

Filet de bœuf Wellington

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Dans la recette du Sirloin Wellington, ou Sirloin Wellington, le bœuf ou le porc (moins courant) est garni d' un pâté de foie gras (bien...
Aliments à base de viande

Chupe de homards péruviens

Marion Dupond - 0
Découvrez une soupe différente et faites attention à la façon dont la chupe de crevettes péruvienne est préparée. C'est une recette polyvalente que vous pouvez...
Aliments à base de viande

poulet tandoori. recette indienne

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Dans cette recette, nous allons voir comment préparer le poulet tandoori, une recette indienne qui se caractérise par sa saveur et sa couleur puissantes,...
Aliments à base de viande

Tartare de bifteck de cerf

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A cette occasion, nous allons vous préparer une recette de tartare de bifteck de chevreuil. On peut décrire le steak tartare, ou steak tartare, comme...
Collations santé

Épaule d’agneau de lait au four

Marion Dupond - 0
Préparer une épaule d'agneau de lait cuite au four à la maison est simple et facile à faire, car nous avons besoin de très...
Aliments à base de viande

Biscuits Linzer aux amandes et aux cerises

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Si vous cherchez à préparer des biscuits typiques de Noël, faites attention à cette recette de biscuits Linzer fourrés à la confiture de cerises...
Aliments à base de viande

Callus de style asturien. recette traditionnelle

Marion Dupond - 0
Nous allons préparer des tripes asturiennes maison sur la base de la recette de tripes traditionnelle de notre grand-mère, transmise de génération en génération. Dans...
Aliments à base de viande

Bouillon de poulet aux légumes

Marion Dupond - 0
Dans les recettes précédentes, l'un des ingrédients nécessaires était un bouillon de poulet naturel et nutritif avec des légumes. C'est une soupe également considérée comme...
Non classé

bouillon ou fumet de poisson

Marion Dupond - 0
Voyons comment préparer un bon bouillon ou fumet de poisson maison de manière simple et rapide mais, surtout, qui donne une saveur délicieuse à...
Aliments à base de viande

bouillon de boeuf maison

Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment préparer un bouillon de viande maison nutritif. Sa préparation étant une recette facile, c'est un ingrédient essentiel dans toute...
Aliments à base de viande

Chili au porc et boeuf

Marion Dupond - 0
Préparons un délicieux chili avec du porc et du bœuf et des haricots, un plat tex-mex (et non une recette mexicaine comme beaucoup le...
Aliments à base de viande

Muffins Antequera fait maison

Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment faire des muffins Antequera maison que nous utiliserons plus tard (dans une autre recette) pour préparer de délicieux...
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