La succulente tarte napolitaine est une gourmande préparation salée qui est riche en goûts et irrésistiblement parfumée.
Une entrée parfaite pour toutes les occasions festives ou familiales
Sans aucun doute, cette tarte fera une excellente entrée pendant les occasions festives ou pendant les simples moments en famille.
Une idée d’apéritif gourmand ou de plat pour enrichir un buffet
Mais encore, vous pouvez réaliser la recette en petites portions pour en faire de délicieux apéritifs ou pour enrichir un buffet.
Convainquez les enfants de manger des légumes avec cette délicieuse tarte
Si vous avez des enfants qui sont un peu réticents envers les légumes, ce menu fera bien l’affaire pour les convaincre d’en manger.
Chaque bouchée est très délicieuse et la texture de la tarte est à tomber par terre. La pâte sera légèrement croustillante et la garniture sera presque fondante.
Vous pouvez aisément ajouter votre touche personnelle à la recette pour une version plus adaptée à votre goût.
Maintenant, ne tardons plus et passons à la préparation de cette succulente tarte napolitaine. À vos tabliers !
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
Pâte brisée : 1 rouleau Viande hachée : 300 g Oignon : 1 Purée de tomate : 250 g Carotte : 1 Ail : 1 gousse Sucre : 1 cuillère à soupe Huile d’olive : 3 cuillères à soupe Gruyère râpé : 150 g Basilic : 2 pincées Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation Comment réaliser la succulente tarte napolitaine ?
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis ajoutez la viande hachée. Mettez de côté.
Coupez la carotte et la gousse d’ail en petits morceaux, puis faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.
Incorporez la purée de tomate, le sucre, le basilic, du sel, du poivre, puis ajoutez la viande hachée et l’oignon préalablement cuits.
Laissez mijoter le tout à feu moyen pendant 2 minutes.
Recouvrez un moule à tarte avec la pâte et garnissez-la avec la préparation de viande et de légumes.
Répartissez la garniture de façon homogène, puis saupoudrez généreusement la surface de gruyère râpé.
Faites cuire le tout dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes.
La succulente tarte napolitaine est maintenant prête à être dégustée. Bon appétit !
