Si vous cherchez une recette de gâteau aux pommes et aux amandes légère et délicieuse, ne cherchez pas plus loin. La pâte à base de yaourt nature et d’huile, qui en fait un gâteau sans beurre, vous séduira. Vous obtiendrez un dessert moelleux, doux et savoureux qui ravira vos papilles. Pour créer ce gâteau somptueux en un rien de temps, suivez notre guide étape par étape.
Une préparation rapide pour un dessert incroyable
Non seulement cette recette de gâteau aux pommes et aux amandes est délicieuse, mais elle est aussi rapide et facile à préparer. Vous obtiendrez un dessert qui régale jusqu’à 6 convives en 15 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson. C’est une excellente option pour une réunion familiale ou un après-midi savoureux.
Les ingrédients requis
Les ingrédients suivants seront nécessaires pour préparer ce délicieux gâteau :
1 sachet de levure artificielle
8 centilitres d’huile
140 grammes de sucre
1 citron avec de la zeste et du jus
Trois pommes
1/2 kilogramme de yaourt nature crémeux
320 grammes de farine
Milo
Sucre glacé
Amandes crues
Instructions de préparation
- Faites chauffer le four et faites cuire les pommes.
Commencez par préchauffer votre four en mode statique à 180 degrés.
Pour éviter qu’elles ne brunissent, lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux, puis arrosez-les du jus de citron. - Faites la pâte.
Dans un bol, mélangez le yaourt et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Pour donner à votre gâteau une saveur fraîche, ajoutez ensuite l’huile et le zeste de citron râpé.
Pour éviter les grumeaux, ajoutez progressivement la farine tamisée tout en remuant avec une cuillère.
Ajouter un peu de jus de citron à la préparation et mélangez-le bien pour augmenter la saveur du citron. - Incorporez les amandes et les pommes.
Répartissez les morceaux de pommes dans la pâte.
Après avoir recouvert un moule de 22-24 cm de papier cuisson, versez la pâte dans le moule.
Pour ajouter du croquant à votre gâteau, ajoutez des amandes effilées sur le dessus. - Préparation et finition
Le gâteau aux pommes et aux amandes doit être cuit dans un four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Laissez-le refroidir avant de le démouler une fois qu’il est cuit.
Décorez le gâteau avec du sucre glace et quelques gouttes de miel pour une touche finale gourmande.
Votre gâteau aux pommes et aux amandes est prêt! Pour un moment de plaisir gustatif, servez-le en dessert.
Un peu de créativité
Ce gâteau aux pommes et aux amandes peut être modifié selon vos préférences. Pour une saveur encore plus riche, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou la vanille. N’hésitez pas à essayer différentes variations selon vos préférences.
Ne tardez pas à essayer cette recette de gâteau aux pommes et aux amandes simple et délicieuse. Son goût exceptionnel et sa légèreté vous convaincront. Visitez notre section cuisine sucrée pour d’autres idées de desserts et de recettes gourmandes.
