C’EST l’automne – alors les friandises épicées à la citrouille sont de retour pour conquérir nos papilles.
Essayez de remplacer les friandises sucrées et épicées achetées en magasin par ces recettes savoureuses et donnez à votre maison une odeur incroyable en même temps. . .
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LE TEMPS DES ÉPICES : Tout d’abord, préparez votre propre épice de citrouille en utilisant 3 cuillères à soupe de cannelle moulue, 2 cuillères à café de gingembre moulu, 2 cuillères à café de muscade et 1½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu. Conservez-le dans un bocal hermétique et vous pourrez l’ajouter aux recettes ci-dessous.
LATTÉ AMOUR : Évitez de dépenser en café et préparez votre propre latte épicé à la citrouille en faisant chauffer une tasse de lait avec un verre d’espresso, 1 cuillère à café de sucre et ½ cuillère à café de votre mélange d’épices dans une casserole.
Laisser mijoter – ne pas faire bouillir – et remuer de temps en temps avant de verser dans une tasse et de saupoudrer une pincée d’épices dessus. Évitez l’espresso et utilisez du chocolat chaud pour les enfants.
GÂTEAU UNE BOUCHE : Remplacez le gâteau aux carottes par une pâtisserie d’automne épicée à la citrouille.
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Préparez votre propre génoise à la vanille à partir des ingrédients du placard (ou procurez-vous un mélange de génoise Tesco pour 1,20 £ et ajoutez deux œufs).
Ajoutez une boîte de purée de citrouille (1,60 £, Sainsbury’s) plus 1 cuillère à café de mélange d’épices.
Une pincée d’épices de citrouille dans un glaçage au fromage à la crème conviendra à la décoration.
SECOUER: Les pré-boissons d’automne devraient inclure des martinis expresso épicés à la citrouille.
Procurez-vous une bouteille de sirop d’épices de citrouille Monin, réduit de 7,90 £ à 6,50 £ sur maxicoffee.com et suivez la recette d’une part de sirop, une part de Kahlua, une part de vodka et un shot d’espresso. Saupoudrez d’épices de citrouille pour un cocktail réchauffant.
SUCRE ET ÉPICES : Faire des biscuits peut être amusant pour toute la famille.
Prenez une boîte de purée de citrouille, une demi-tasse de sucre, deux tasses de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café d’épices de citrouille.
Mélangez les ingrédients secs et humides séparément avant de les plier les uns dans les autres et ajoutez des cuillères sur une plaque à pâtisserie. Cuire une dizaine de minutes.
- Tous les prix sur la page sont corrects au moment de la mise sous presse. Offres et offres sous réserve de disponibilité.
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