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Recettes

Goulache avec spaetzle

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
La recette du goulasch aux spaetzle fait partie de ces recettes où le temps que vous investissez dans sa préparation est fortement récompensé lorsque vous voyez (et appréciez) le résultat final. L'origine du goulasch se trouve dans la cuisine hongroise...
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Filet de bœuf Wellington

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Dans la recette du Sirloin Wellington, ou Sirloin Wellington, le bœuf ou le porc (moins courant) est garni d' un pâté de foie gras (bien qu'un autre pâté puisse être utilisé) et d'un mélange de champignons, d'échalotes et d'oignons (appelés...
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Chupe de homards péruviens

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Découvrez une soupe différente et faites attention à la façon dont la chupe de crevettes péruvienne est préparée. C'est une recette polyvalente que vous pouvez préparer à base de fruits de mer, de poulet..., bien que la plus traditionnelle soit...
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poulet tandoori. recette indienne

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous allons voir comment préparer le poulet tandoori, une recette indienne qui se caractérise par sa saveur et sa couleur puissantes, d'un brun doré/rougeâtre intense. Concernant la description du poulet tandoori, on peut dire qu'il s'agit d'un...
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Tartare de bifteck de cerf

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
A cette occasion, nous allons vous préparer une recette de tartare de bifteck de chevreuil. On peut décrire le steak tartare, ou steak tartare, comme de la viande hachée crue et marinée, servie avec un œuf cru. Bien qu'au début, on...
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Épaule d’agneau de lait au four

Collations santé Marion Dupond - 0
Préparer une épaule d'agneau de lait cuite au four à la maison est simple et facile à faire, car nous avons besoin de très peu d'ingrédients, mais il est essentiel que la matière première soit de qualité.  Bien que nous...
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Biscuits Linzer aux amandes et aux cerises

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Si vous cherchez à préparer des biscuits typiques de Noël, faites attention à cette recette de biscuits Linzer fourrés à la confiture de cerises maison (vous pouvez voir la recette sur le blog). Bien qu'ils soient originaires de la ville...
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Callus de style asturien. recette traditionnelle

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Nous allons préparer des tripes asturiennes maison sur la base de la recette de tripes traditionnelle de notre grand-mère, transmise de génération en génération. Dans cette recette dont on ne peut pas dire qu'elle soit simple et rapide, le nez,...
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Bouillon de poulet aux légumes

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Dans les recettes précédentes, l'un des ingrédients nécessaires était un bouillon de poulet naturel et nutritif avec des légumes. C'est une soupe également considérée comme un remède maison en cas de rhume et de rhume. A cette occasion, nous verrons comment...
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bouillon de boeuf maison

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Dans cette recette, nous verrons comment préparer un bouillon de viande maison nutritif. Sa préparation étant une recette facile, c'est un ingrédient essentiel dans toute cuisine. Je vous garantis que si vous utilisez de l'eau et que vous passez à un...
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