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Recettes

oignons au vinaigre

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Quel enfant n'a pas dépensé une partie de ses pourboires pour acheter des oignons marinés ? Moi le premier, je les ai adorés. De plus, je suis sûr que beaucoup de souvenirs d'enfance me reviennent à l'esprit. Aujourd'hui encore, j'adore quand on...
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Bisous ou Yoyos. Pains sucrés mexicains

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Ces pains sucrés mexicains appelés Besos ou Yoyos, se composent de deux petits pains au beurre, reliés par une fine couche de confiture, vernis avec un glaçage et enrobés de noix de coco râpée. On les appelle des baisers car...
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Comment faire des phoskitos maison

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Voyons comment faire des phoskitos maison, une douceur plus saine que celle industrielle pour les goûters de nos petits... et les nôtres. De sa création à nos jours, le phoskitos au chocolat est devenu l'un des produits les plus connus...
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Légumes aux carabiniers

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Il fait froid, alors voyons comment préparer des verdinas avec des carabiniers, un plat à la cuillère idéal pour cette période de l'année. Bien que la crevette rouge (avec une coloration rouge foncé caractéristique) soit considérablement plus grosse que la...
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Pois chiches au poulpe

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Cette recette de pois chiches au poulpe est pratique par temps froid comme aujourd'hui. Nous y combinons une saveur extraordinaire venue tout droit de la mer et l'une des légumineuses les plus riches de notre alimentation. Bien qu'à cette occasion on...
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Comment préparer une crème pâtissière

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A cette occasion, nous allons voir comment préparer une délicieuse crème pâtissière étape par étape. Il est largement utilisé en confiserie. Dans mon cas, la dernière fois que j'ai préparé de la crème pâtissière, c'était pour le roscón de reyes  . Les ingrédients...
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Pot Berzas asturien

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Le pot de chou asturien est le ragoût le plus traditionnel de ma région. Préparé dans une marmite (autrefois on le préparait dans une marmite, une marmite à trois pattes à placer sur le feu), c'est un plat copieux avec...
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Lentilles à l’œuf poché (ou poché)

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Si vous cherchez un plat traditionnel pour les saisons froides, ne manquez pas comment faire ce ragoût de lentilles avec un œuf poché (ou poché) de manière simple et relativement rapide. C'est un plat qui nous aide avec le rush...
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Quesadillas mexicaines au poulet et quatre fromages

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Dédié aux amateurs de cuisine mexicaine, voyons comment faire des quesadillas au poulet et au fromage avec des légumes. Cette recette mexicaine consiste à préparer des tortillas de maïs ou de blé pliées en deux et remplies de fromage et...
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Crapaud dans le trou, recette traditionnelle britannique

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Ne manquez pas comment réaliser la recette d'un "toad in the hole", un plat traditionnel britannique que l'on peut définir comme des saucisses battues dans un Yorkshire pudding et accompagnées de légumes, de frites, de purée de pommes de...
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