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Recettes

Teresitas à la crème asturienne

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
La crème teresitas asturienne est une douceur typique que nous pouvons décrire comme de petits paquets de pâte identiques à celle utilisée dans les casadiellas (bien que vous puissiez également faire des teresitas en pâte feuilletée), que nous remplirons...
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Palmeritas De Hojaldre

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Qui n'a jamais essayé des palmiers ou des palmiers avec une pâte feuilletée ? Ils font partie des produits que nous avons le plus l'habitude de voir dans les rayons des supermarchés. Vous découvrirez que j'aime faire la version maison des...
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Recette de tigretones maison

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Avec cette recette de tigretones maison nous allons démontrer (encore une fois) que les recettes de pâtisserie maison sont tout aussi délicieuses (voire plus) que les recettes industrielles, mais avec des ingrédients de meilleure qualité et sans incorporer de...
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Muffin. Recette maison

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Allons-y avec une fantastique recette de cupcake maison. Les cupcakes, si faciles et rapides à faire, me rappellent mon enfance. J'en fais souvent et on attend toujours qu'ils soient prêts à déguster. Une fois la pâte réalisée, il faut l'introduire dans des...
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Blondies aux fruits rouges

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Si vous cherchez un dessert gourmand, faites attention à cette recette de blondies au chocolat blanc et aux fruits rouges. On peut aussi trouver ce dessert avec le nom de brownie blond, puisqu'il s'agit d'une préparation similaire au brownie mais...
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Leamington, un poster australien

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Voyons la recette d'un délicieux Lamington, un dessert typiquement australien qui fait le bonheur des amateurs de noix de coco. L'histoire nous apprend que l'origine de ce dessert est attribuée au chef de Lord Lamington, gouverneur populaire du Queensland de...
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Profiteroles fourrées à la crème pâtissière

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Les profiteroles fourrées à la crème anglaise ou à la crème et trempées dans du chocolat sont ma faiblesse. Ce dessert peut être servi chaud ou froid et est délicieux dans les deux cas. Appelés aussi « petisús », ce sont...
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Bagatelle de Lemon Curd

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La bagatelle, en l'occurrence le lemon curd et le cream cheese, est un dessert britannique à base de crème, de fruits, de génoise et de jus de fruits. Dans certains cas, une petite quantité d'alcool est versée dans la pâte...
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confiture d’abricot

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C'est l'été et donc le moment de voir comment réaliser la recette d'une confiture d'abricots à la cassonade, un fruit dont la saison s'étend de fin mai à mi-août.  La recette pour faire de la confiture d'abricots maison est assez...
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confiture de cerises

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A cette occasion, nous verrons comment réaliser une délicieuse confiture de cerises maison. Faire mes propres confitures avec des fruits de saison est quelque chose que j'adore. De plus, il n'y a rien de plus gratifiant et délicieux que de prendre...
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