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Que manger avec ?

confiture d’abricot

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
C'est l'été et donc le moment de voir comment réaliser la recette d'une confiture d'abricots à la cassonade, un fruit dont la saison s'étend de fin mai à mi-août.  La recette pour faire de la confiture d'abricots maison est assez...
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confiture de cerises

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A cette occasion, nous verrons comment réaliser une délicieuse confiture de cerises maison. Faire mes propres confitures avec des fruits de saison est quelque chose que j'adore. De plus, il n'y a rien de plus gratifiant et délicieux que de prendre...
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oignons au vinaigre

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Quel enfant n'a pas dépensé une partie de ses pourboires pour acheter des oignons marinés ? Moi le premier, je les ai adorés. De plus, je suis sûr que beaucoup de souvenirs d'enfance me reviennent à l'esprit. Aujourd'hui encore, j'adore quand on...
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Confiture de fraises. Recette maison

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Préparons une recette de confiture de fraises maison. La confiture peut être définie comme une confiture de fruits cuite dans du sucre. Originaire du Portugal, son nom vient du mot portugais « marmelada » qui signifie confiture de coing. De tous les...
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Comment préparer une crème pâtissière

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A cette occasion, nous allons voir comment préparer une délicieuse crème pâtissière étape par étape. Il est largement utilisé en confiserie. Dans mon cas, la dernière fois que j'ai préparé de la crème pâtissière, c'était pour le roscón de reyes  . Les ingrédients...
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tomates séchées à l’huile

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La préparation des tomates séchées à l'huile est simple et très utile. J'ai toujours un bocal préparé et conservé au frigo car j'utilise souvent ces tomates séchées en conserve sur des pizzas, dans des recettes de pâtes, pour des salades...
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Quesadillas mexicaines au poulet et quatre fromages

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Dédié aux amateurs de cuisine mexicaine, voyons comment faire des quesadillas au poulet et au fromage avec des légumes. Cette recette mexicaine consiste à préparer des tortillas de maïs ou de blé pliées en deux et remplies de fromage et...
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Crapaud dans le trou, recette traditionnelle britannique

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Ne manquez pas comment réaliser la recette d'un "toad in the hole", un plat traditionnel britannique que l'on peut définir comme des saucisses battues dans un Yorkshire pudding et accompagnées de légumes, de frites, de purée de pommes de...
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Fabes (haricots) aux palourdes 

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Aujourd'hui, nous allons parler d'une recette parfaite pour se réchauffer par temps froid : haricots aux palourdes (fabes con almejas) et crevettes (bien que, si nous voulons utiliser le terme "fabes", nous devrions dire "fabes con almejes" et non...
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Ragoût de haricots asturien

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Étant asturien, j'aime pouvoir divulguer la recette que nous allons préparer aujourd'hui : un délicieux ragoût de haricots asturiens. C'est l'un des plats les plus traditionnels de la cuisine asturienne et, selon certains auteurs, il fait partie des dix recettes...
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