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Que manger avec ?

Galette aux poires, noix et roquefort

Collations santé Marion Dupond - 0
L'une des tartes salées les plus appréciées à la maison est cette galette aux poires, noix et roquefort, que nous agrémentons de délicieux filets de miel qui la rendent irrésistible.  La galette est une spécialité gastronomique française qui se compose...
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Gatêau au chocolat et à la Guinness

Collations santé Marion Dupond - 0
Le gâteau à la bière Guinness, ou gâteau au chocolat Guinness, est un gâteau d'origine irlandaise à la renommée grandissante pour sa saveur, sa présentation originale et son curieux ingrédient : la bière Guinness qui lui donne son nom. Cette...
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La recette de rouleaux de printemps chinoise

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Qui n'a jamais goûté aux nems chinois ? Si vous ne les avez pas essayés, au moins vous savez ce qu'ils sont. Quelques nems de viande hachée et de légumes seront notre plat du jour, en voyant, dans cette même recette,...
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Recette d’Aubergines farcies à la viande hachée rapide et facile

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
La recette des aubergines au four farcies à la viande hachée gratinées, en plus d'être délicieuses, est parfaite à tout moment de l'année. On peut dire que c'est un plat très complet pour les enfants comme pour les adultes, puisque...
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Recette de la Coca de Recapte

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Voyons comment réaliser la recette d'une coca de recapte, une recette traditionnelle catalane et surtout de la province de Tarragone. Le terme « recapte » fait référence à la fourniture de nourriture qui provient du jardin. D'origine incertaine, il y a...
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Tartelettes amandines – Recette de cuisine facile

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
J'ai une affection toute particulière pour cette recette de tartelettes individuelles farcies aux amandes au Pedro Ximénez car c'était une de mes premières douceurs. Elle comporte deux parties : dans un premier temps, nous allons préparer le fond de tartelette. A...
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Gemista (Yemista) – La recette Grecque Traditionnelle

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
La recette grecque de gemistá nous offre un plat délicieux et, si vous n'avez pas d'amateurs de légumes à la maison, c'est une bonne option. C'est un plat issu de la gastronomie grecque à base de légumes (les plus courants...
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La recette de Citrouille farcie au four

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Aujourd'hui, nous allons voir comment faire une citrouille farcie au four avec du fromage et des légumes. C'est une recette facile et une façon délicieuse de consommer ce légume. La citrouille a une saveur sucrée caractéristique et est très polyvalente, pouvant...
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Brioche des rois catalane au massepain

Collations santé Marion Dupond - 0
Surprenez vos visiteurs avec un roscón fourré de pâte d'amande, le roscón le plus typique de San Antonio (d'autres roscones pour cette fête peuvent être fourrés de crème, de cheveux d'ange, de crème, etc.). C'est un bonbon délicieux, très facile...
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Recette des petits calamars « afogaos » au cidre

Collations santé Marion Dupond - 1
La recette des petits calamars « afogaos » au cidre est une délicieuse recette de la cuisine traditionnelle asturienne (et surtout de Gijón), très facile à préparer. Comme son nom l'indique, c'est un plat où les calamars sont noyés dans...
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