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Nourriture végétale

Biscuits aux pépites de chocolat et aux noix

Voyons comment préparer de délicieux biscuits maison aux pépites de chocolat et au beurre de noix pour les petits-déjeuners en semaine et les cafés de fin de soirée. Un vrai vice, si vous aimez le chocolat autant que moi. La recette...

salade de mimosa

Si vous cherchez une option attrayante et facile à préparer, ne manquez pas comment faire cette recette de salade de mimosa salée ou de gâteau au mimosa salé. Son origine se trouve en Europe de l'Est et elle tire son...

salade orientale au poulet

A cette occasion, nous verrons comment préparer une délicieuse salade de poulet à l'orientale. C'est une salade très intéressante qui incorpore, entre autres ingrédients, du poulet aux graines de sésame, des nouilles de riz et des cacahuètes. La vinaigrette de cette...

Salade thaï aux nouilles de riz

Voyons comment réaliser la recette d'une salade thaï exotique et rafraîchissante avec des nouilles de riz. Cette salade d'origine thaïlandaise est très facile à préparer et, en même temps, un plat léger et sain qui a la saveur caractéristique de...

Salade grecque à la feta

La salade grecque à la feta, comme son nom l'indique, a son origine en Grèce et est préparée avec les ingrédients typiques du pays. Sa préparation est une recette facile et une solution fraîche et saine, parfaite pour les repas...

Salade de mangue, avocat et fruits secs

Quoi de mieux pour une journée d'été qu'une salade de mangue, avocat et fruits secs ? Un repas simple, frais et, en même temps, nutritif. La mangue, un fruit riche en nutriments et en substances antioxydantes, et l'avocat, riche en vitamines...

Shumai (Shaomai ou Siu Mai)

Si vous aimez la cuisine asiatique, ne manquez pas comment faire du Shumai à la maison (également écrit Shaomai ou Siu Mai). Ce plat est une variété de Dim sum, également connu sous le nom de "boulettes de porc et...

Empanada de boudin et compote de pommes

Dans cette recette d'empanada de boudin moscan avec compote de pomme reinette et oignon caramélisé, j'associe mon faible pour les empanadas maison à deux ingrédients typiquement asturiens que j'adore : le boudin moscan et la pomme. Pour cette raison, on...

Murtabak (ou martabak) de pavo

Voyons comment réaliser un murtabak (ou martabak) de dinde, un plat exceptionnel et super original. Ce murtabak, également connu sous le nom de motabbag, est un plat musulman dont l'origine se trouve en Inde, bien qu'il soit également courant dans...

Empanada à la viande, parmesan et piment

Faites attention à cette empanada à la viande hachée, au parmesan et au piment, une option parfaite pour une escapade à la montagne ou une journée à la plage. Il combine une pâte d'empanada fine et croustillante à base de...
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