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Mode de vie sain – Régime alimentaire

Pain au fromage. Recette maison

Aujourd'hui, nous allons voir comment préparer une recette de pain au fromage maison. Un pain spectaculaire qui peut être servi avec des garnitures sucrées ou salées ou simplement en accompagnement du plat principal. Ce pain est généralement réalisé sous forme de...

Pan de Viena casero

Cette fois, nous allons voir comment réaliser la recette du pain viennois fait maison avec de la levure fraîche et de la farine de blé, un pain dont l'origine se trouve dans la ville de Vienne au 19ème siècle. En...

Pain moña galicien

Si vous cherchez une recette pour faire du pain moña galicien, ne manquez pas cet article. Nous parlons de l'un des pains traditionnels de nos voisins galiciens, à base de farine de blé et avec une sorte de nœud au...

Pain des morts, recette de pain sucré mexicain

Le pain des morts est une recette mexicaine originale qui se consomme le jour des morts, qui en Espagne correspond au jour des morts. C'est un pain traditionnel chargé de symbolisme. Dans sa forme archétypale on trouve : une sphère de...

pâtes fraîches aux oeufs

A cette occasion, nous verrons comment préparer une pâte fraîche aux œufs. Une recette simple, mais qui vous donnera un sentiment de fierté pour un travail bien fait. Le résultat est des pâtes avec un aspect très appétissant, une saveur délicieuse...

Raviolis maison à la ricotta et aux épinards

Pour voir comment faire de délicieuses ravioles maison à la ricotta et aux épinards (accompagnées de sauce tomate italienne), nous commencerons par préparer les pâtes fraîches aux œufs. Plus tard, nous ferons la garniture et travaillerons les pâtes pour enfin...

Cannellonis maison farcis au ragoût

Si vous aimez les pâtes, ne manquez pas comment faire des cannellonis maison farcis au ragoût. Dans un premier temps, nous allons préparer la pâte pour les cannellonis. Ensuite, nous les remplirons de ragù (morceaux de viande braisés dans leur propre...

Riz noir aux calamars et crevettes

À la maison, un riz noir aux calamars et crevettes est toujours reçu avec joie. Il fait partie de ces plats que vous appréciez et qui vous font souhaiter qu'il soit temps de se mettre à table. Dans la gastronomie espagnole,...

Gnocchis de pommes de terre sauce pesto

Si vous aimez les pâtes, cette recette est pour vous. Voyons comment préparer d'excellents gnocchis de pommes de terre au pesto. Les gnocchis, ou gnocchis, sont un type de pâtes italiennes faites avec des ingrédients simples : pomme de terre, farine...

Pain à hamburger maison

Aujourd'hui, nous allons préparer un pain à hamburger maison. Avec cette recette on obtiendra un pain moelleux mais, en même temps, il supporte très bien la garniture. Le lendemain, si on le fait chauffer à la poêle, il est tout aussi...
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