A cette occasion, nous verrons comment préparer une pâte fraîche aux œufs. Une recette simple, mais qui vous donnera un sentiment de fierté pour un travail bien fait. Le résultat est des pâtes avec un aspect très appétissant, une saveur délicieuse...
Pour voir comment faire de délicieuses ravioles maison à la ricotta et aux épinards (accompagnées de sauce tomate italienne), nous commencerons par préparer les pâtes fraîches aux œufs. Plus tard, nous ferons la garniture et travaillerons les pâtes pour enfin...
Si vous aimez les pâtes, ne manquez pas comment faire des cannellonis maison farcis au ragoût. Dans un premier temps, nous allons préparer la pâte pour les cannellonis. Ensuite, nous les remplirons de ragù (morceaux de viande braisés dans leur propre...
Si vous aimez les pâtes, cette recette est pour vous. Voyons comment préparer d'excellents gnocchis de pommes de terre au pesto. Les gnocchis, ou gnocchis, sont un type de pâtes italiennes faites avec des ingrédients simples : pomme de terre, farine...
Aujourd'hui, nous allons préparer un pain à hamburger maison.
Avec cette recette on obtiendra un pain moelleux mais, en même temps, il supporte très bien la garniture. Le lendemain, si on le fait chauffer à la poêle, il est tout aussi...
Si vous aimez le pain et le fromage, cette recette ne vous laissera pas indifférent. Ce pain au fromage géorgien s'appelle Khachapuri qui vient du mot géorgien "Khacha" qui signifie "fromage caillé" et "puri" qui en Inde signifie "pain".
C'est un...
A cette occasion, nous allons voir comment faire de la pâte wonton ou des pâtes wonton (aussi appelées "wantón" ou "wantán"), une pâte typique de la cuisine chinoise. La recette de la pâte wonton est très simple puisque nous n'avons...
Si vous aimez les cookies, n'hésitez plus et préparez cette recette de cookies aux flocons d'avoine avec pépites de chocolat fourrées aux dattes sucrées. Ils sont très faciles et rapides, et le résultat est fantastique.
Pour réaliser ces biscuits maison aux...
La recette des carajitos du professeur, une recette asturienne originale de la ville de Salas, est idéale pour ceux qui recherchent un bonbon facile, rapide et savoureux. En fait, ces cookies sont peut-être les plus simples que vous voyez sur...
Cela faisait un moment que je voulais préparer ces biscuits façon Levain Bakery, considérés comme les meilleurs biscuits du monde. Fondamentalement, la recette de ces biscuits de boulangerie Levain consiste en une combinaison de pâte à biscuits avec des pépites...