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Aliments à base de viande

Pois chiches au poulpe

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
Cette recette de pois chiches au poulpe est pratique par temps froid comme aujourd'hui. Nous y combinons une saveur extraordinaire venue tout droit de la mer et l'une des légumineuses les plus riches de notre alimentation. Bien qu'à cette occasion on...
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Confiture de fraises. Recette maison

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Préparons une recette de confiture de fraises maison. La confiture peut être définie comme une confiture de fruits cuite dans du sucre. Originaire du Portugal, son nom vient du mot portugais « marmelada » qui signifie confiture de coing. De tous les...
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Comment préparer une crème pâtissière

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A cette occasion, nous allons voir comment préparer une délicieuse crème pâtissière étape par étape. Il est largement utilisé en confiserie. Dans mon cas, la dernière fois que j'ai préparé de la crème pâtissière, c'était pour le roscón de reyes  . Les ingrédients...
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Lapin sauce mauresque

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A cette occasion, nous verrons comment préparer la recette du lapin à la sauce mauresque. C'est une façon de préparer le lapin dans le plus pur style arabe et le résultat est un plat délicieux, exotique et sain. Le clou de...
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Pot Berzas asturien

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Le pot de chou asturien est le ragoût le plus traditionnel de ma région. Préparé dans une marmite (autrefois on le préparait dans une marmite, une marmite à trois pattes à placer sur le feu), c'est un plat copieux avec...
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Lentilles à l’œuf poché (ou poché)

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Si vous cherchez un plat traditionnel pour les saisons froides, ne manquez pas comment faire ce ragoût de lentilles avec un œuf poché (ou poché) de manière simple et relativement rapide. C'est un plat qui nous aide avec le rush...
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tomates séchées à l’huile

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La préparation des tomates séchées à l'huile est simple et très utile. J'ai toujours un bocal préparé et conservé au frigo car j'utilise souvent ces tomates séchées en conserve sur des pizzas, dans des recettes de pâtes, pour des salades...
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Quesadillas mexicaines au poulet et quatre fromages

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Dédié aux amateurs de cuisine mexicaine, voyons comment faire des quesadillas au poulet et au fromage avec des légumes. Cette recette mexicaine consiste à préparer des tortillas de maïs ou de blé pliées en deux et remplies de fromage et...
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Crapaud dans le trou, recette traditionnelle britannique

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Ne manquez pas comment réaliser la recette d'un "toad in the hole", un plat traditionnel britannique que l'on peut définir comme des saucisses battues dans un Yorkshire pudding et accompagnées de légumes, de frites, de purée de pommes de...
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Fabes (haricots) aux palourdes 

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Aujourd'hui, nous allons parler d'une recette parfaite pour se réchauffer par temps froid : haricots aux palourdes (fabes con almejas) et crevettes (bien que, si nous voulons utiliser le terme "fabes", nous devrions dire "fabes con almejes" et non...
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