Découvrez une délicieuse tarte aux pommes légère sans œufs ni lait pour toute la famille

Laissez-vous tenter par cette légère tarte aux pommes sans œufs ni lait, un dessert facile et rapide à préparer pour régaler votre famille.

Une recette traditionnelle revisitée avec une base à tarte moelleuse

La tarte aux pommes est sans aucun doute l’une des pâtisseries les plus anciennes et les plus appréciées. Mais cette fois, nous vous proposons de réaliser la pâte vous-même, pour une base à tarte d’une incroyable moelleuseté.

Cette base à tarte ne contient ni œufs ni lait, pourtant elle offre une texture souple et fondante en bouche qui ravira les papilles des plus gourmands.

Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, la pâte est délicatement parfumée à la cannelle, apportant ainsi une dimension gustative supplémentaire à l’ensemble.

Une texture souple et fondante sans l’utilisation d’œufs ni de lait

Une fois la base à tarte préparée, il est temps de garnir avec des tranches de pommes préalablement marinées dans du jus de citron. Cette association subtile offre une harmonie parfaite avec la pâte.

Sans plus attendre, rassemblez tous les ingrédients nécessaires et rendez-vous en cuisine pour préparer cette délicieuse tarte. Bonne préparation !

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

• 100 g de farine
• 4 pommes
• 30 g de Maïzena
• 150 g de semoule
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 75 g d’huile
• Jus de citron, selon votre goût
• 8 g de levure chimique

Préparation Comment réaliser cette légère tarte aux pommes sans œufs ni lait ?

1. Commencez par nettoyer les pommes, pelez-les et coupez-les en dés. Placez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
2. Dans un autre saladier, mélangez le sucre, la farine, la Maïzena, la levure et l’huile. Travaillez le mélange jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez ensuite la semoule.
3. Ajoutez la cannelle à la préparation et continuez à mélanger à l’aide d’un batteur. Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
4. Incorporez les morceaux de pommes et lissez la surface à l’aide d’une spatule. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 40 minutes.
5. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre de la tarte. Il doit ressortir sec et la surface doit être joliment dorée.
6. Servez cette légère tarte aux pommes sans œufs ni lait. Bonne dégustation !

Prenez plaisir à déguster cette délicieuse tarte aux pommes légèrement parfumée à la cannelle, qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Un dessert simple et gourmand, idéal pour terminer un repas en beauté.