NOËL est le moment de manger, de boire et de se réjouir, mais il peut être difficile de savoir quoi faire de tous ces restes ?
Eh bien, un fin gourmet a révélé une recette pratique qui transformera une friandise festive en un dîner savoureux et faible en calories.
4
4
Même si cela peut sembler trop beau pour être vrai, l’influenceuse Jess a donné du fil à retordre à Nigella Lawson avec ce repas de fête.
Sur sa chaîne Tiktok @weighlesswith_jess, la nourriture de fête a partagé son repas – qui est des cochons dans des couvertures carbonara – oui, vous avez bien lu !
Avec seulement 651 calories et plus de 39 g de protéines, c’est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent une alternative plus saine après avoir consommé d’innombrables chocolats le jour de Noël.
Mieux encore, il n’utilise que cinq ingrédients pour servir deux personnes, dont la plupart seront déjà chez vous pendant les fêtes de fin d’année.
Alternativement, vous pouvez faire une descente dans votre supermarché local pour obtenir les articles fortement réduits après Boxe Jour.
Pour commencer, vous n’aurez besoin que de 50 g de parmesan ou de tout fromage finement râpé de votre choix.
Mélangez-le avec trois œufs et une généreuse quantité de poivre noir, puis mélangez avec une fourchette pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux.
Une fois cela fait, vous pourrez préparer le reste de ce savoureux repas.
Si vous n’êtes pas familier avec l’orzo, c’est un type de pâtes qui ressemble presque au riz et qui peut être cuite en seulement cinq minutes.
Remplissez simplement une casserole d’eau salée et 130 g d’orzo, puis faites bouillir selon les instructions sur l’emballage.
Pour ceux qui n’ont pas cet ingrédient caché dans leurs placards, vous pouvez également le remplacer par toutes les pâtes que vous avez déjà chez vous – notez simplement le temps de cuisson.
Pendant que cela chauffe, vous pouvez faire frire 70 g de morceaux de bacon dans une poêle en veillant à ce qu’ils soient très croustillants.
Vous pouvez également réchauffer vos cochons dans des couvertures, prêts à être combinés avec le mélange de bacon, de parmesan et votre orzo – qui doit être cuit et égoutté.
Gardez l’eau de vos pâtes et ajoutez-en un peu pendant que vous remuez-la dans votre poêle, qui devrait commencer à ressembler à une carbonara classique.
Maintenant, vous êtes prêt à servir dans deux grands bols avec du fromage râpé supplémentaire et un peu de persil, pour le rendre encore plus délicieux pendant les fêtes de fin d’année.
Sans surprise, les fans de Jess sont devenus fous du repas de Noël et de la facilité avec laquelle il est à cuisiner.
L’un d’eux a écrit : « Honnêtement, l’orzo carbonara est un plat sous-estimé, j’adore faire de la carbonara avec des pâtes plus petites. »
« Oh, je suis littéralement en train de préparer quelque chose de similaire en ce moment », a écrit un autre, ajoutant qu’ils auraient modifié le plat simple: « Je suis sur le point d’y jeter une charge de Brie mûr. »
Un troisième a plaisanté : « Vous me tuez avec ça recettes« .
Avec autant de restes à cette période de l’année, vous aurez peut-être besoin d’une inspiration plus festive – mais Jess a encore plus de recettes.
En fait, l’influenceuse propose plus de 30 jours de recettes hivernales sur sa chaîne.
Avec ce Tiktoker, il n’y a aucune excuse pour ne pas avoir d’assiettes propres cette année.
4
4
[ad_2]
