Les courses alimentaires, une étape cruciale
Réaliser des courses alimentaires plus saines est un défi pour beaucoup, surtout lorsque l’objectif est de perdre du poids. L’étape des courses en magasin est fondamentale car ce que vous achetez déterminera la qualité et l’équilibre de vos futurs repas. Pourtant, il n’est pas toujours facile de remplir son chariot d’aliments sains sans céder aux tentations des produits transformés et riches en calories. Emma Filoche, diététicienne reconnue sous le nom de @emmafitnessgoal, propose une méthode simple et efficace pour des courses saines et équilibrées, sans nécessiter une préparation compliquée en amont.
La méthode infaillible d’Emma Filoche
Priorité aux produits bruts
Pour ceux en quête de perte de poids, il est essentiel de se concentrer sur des aliments non transformés. Par exemple, privilégiez des poires fraîches plutôt que des poires en conserve dans du sirop, et choisissez du riz en paquet plutôt que du riz pré-cuit en barquette. Cette règle s’applique à toutes les catégories d’aliments : légumes, féculents, viandes et poissons. Les produits transformés sont à éviter car ils contiennent souvent des additifs, des conservateurs et des quantités excessives de sel ou de sucre, qui peuvent nuire à votre objectif de perte de poids.
Hydratation : l’importance de l’eau
L’eau est la meilleure boisson pour accompagner un régime de perte de poids. Faible en calories, elle aide à maintenir une sensation de satiété et favorise l’élimination des toxines. Pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, les thés non sucrés sont une excellente alternative. En revanche, les sodas et les jus de fruits industriels, souvent riches en sucres ajoutés, doivent être évités.
Le protocole des courses healthy en six étapes
Emma Filoche propose une méthode structurée en six étapes pour des courses saines et sans stress. Cette méthode permet de sélectionner des aliments équilibrés sans avoir besoin d’une liste de courses préétablie. Voici comment procéder :
- Choisissez trois légumes : Optez pour une variété de couleurs et de textures pour bénéficier d’une gamme complète de nutriments. Par exemple, des épinards, des carottes et des poivrons.
- Choisissez trois fruits : Variez les plaisirs avec des fruits de saison comme des pommes, des oranges et des baies.
- Choisissez trois féculents : Sélectionnez des options riches en fibres comme le quinoa, le riz brun et les patates douces.
- Choisissez trois sources de protéines : Incluez des protéines maigres telles que du poulet, du poisson et des légumineuses comme les lentilles.
- Choisissez trois sources de lipides : Les graisses saines sont essentielles. Choisissez des avocats, des noix et de l’huile d’olive.
- Choisissez un produit sucré : Ne vous privez pas complètement. Un carré de chocolat noir ou une poignée de fruits secs peut satisfaire vos envies sucrées sans compromettre vos objectifs.
Un conseil clé pour réussir
Pour appliquer cette méthode de manière optimale, la diététicienne recommande de faire ses courses le ventre plein. Faire ses courses en ayant faim peut influencer vos choix alimentaires, vous poussant à acheter des produits riches en sucres et en graisses. En ayant mangé avant de faire vos courses, vous êtes moins susceptible de céder aux tentations et plus apte à faire des choix réfléchis et sains.
Les bénéfices d’une alimentation saine
En suivant ce protocole, non seulement vous remplissez votre chariot d’aliments sains, mais vous créez également une base solide pour des repas équilibrés et nutritifs. Une alimentation riche en produits frais et non transformés aide non seulement à la perte de poids, mais améliore aussi la santé globale. Les bénéfices incluent une meilleure digestion, une réduction des risques de maladies chroniques, et une augmentation de l’énergie et du bien-être général.
Conclusion
La méthode proposée par Emma Filoche pour faire des courses alimentaires healthy est à la fois simple et efficace. En se concentrant sur des produits bruts et en suivant les six étapes décrites, il est possible de composer des repas équilibrés qui favorisent la perte de poids et la santé globale. En faisant ses courses le ventre plein, on évite les achats impulsifs et on reste fidèle à ses objectifs. En adoptant ces habitudes, chacun peut améliorer son alimentation et atteindre ses objectifs de perte de poids de manière durable et saine.
Ainsi, avec une approche structurée et réfléchie, les courses alimentaires deviennent une étape facilitatrice plutôt qu’un obstacle dans le chemin vers une meilleure santé. Suivez les conseils d’Emma Filoche pour transformer vos habitudes d’achat et intégrer des aliments sains et nutritifs dans votre quotidien.
