Une FEMME a révélé qu’elle avait déjà préparé la majeure partie de son dîner de Noël.
Claire, experte en planification de repas en famille, qui partage souvent en ligne ses trucs et astuces pour des « dîners sans chichi », a expliqué qu’elle avait préparé une sauce aux canneberges maison, des cochons en couvertures, des carottes, des panais et des choux de Bruxelles, en préparation pour le 25 décembre.
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La gourmande a expliqué que cela lui donnerait plus de temps pour boire du champagne, manger des canapés et profiter du matin de Noël avec ses proches.
Mais tout le monde n’était pas enthousiasmé par le plan de préparation des repas de Claire – car les trolls pensaient que son dîner aurait un goût « bizarre et gluant ».
Partageant ses recettes simples sur les réseaux sociaux, dans un clipClaire a expliqué comment elle prépare ses cochons dans des couvertures pour le 25 décembre.
Elle a déclaré : « Les cochons dans des couvertures – probablement la plus simple de mes recettes de préparation de repas de Noël.
« Vous prenez simplement vos saucisses préférées et les enveloppez dans votre bacon préféré.
« Vous contrôlez le type, la qualité et le coût des ingrédients que vous utilisez.
« Une fois emballés, je les congèle dans leurs barquettes d’origine, séparées par du papier sulfurisé et enveloppées dans du papier aluminium.
« La veille de Noël, je les mets au réfrigérateur pour les décongeler, puis le jour de Noël, je n’ai plus qu’à les mettre au four pendant 20 minutes pendant que le Turquie se repose.
Puis dans un autre extraitClaire a montré comment elle prépare ses panais et ses carottes avant le grand jour.
Elle a déclaré : « Pourquoi ne pas éliminer tous les épluchages et les découpages de Noël maintenant ?
« C’est l’une des parties les plus chronophages du dîner de Noël et elle nécessite de laver plusieurs casseroles par la suite.
« Pour mes carottes et mes panais, je les ai épluchés, hachés et étuvés.
« Je les dispose ensuite sur un plateau et je les congèle.
« Une fois congeléje les ai transférés dans des sacs de congélation.
« Le jour de Noël, vous pouvez les cuisiner congelés dans des plats chauds. huile.
«J’aime ajouter du miel et des herbes au mien.»
Elle a ensuite expliqué : « C’est le secret pour passer Noël en sirotant du champagne et en mangeant des canapés au lieu de les hacher, les éplucher et les faire bouillir !
« Mon congélateur regorge déjà de délicieux accompagnements pour le grand jour.
« Un peu de préparation signifie désormais que vous pouvez répartir le coût du dîner de Noël et économiser du temps et des efforts sur la période des fêtes. »
Le grand jour, pour vos carottes et panais, il vous suffit, selon Claire : « Préchauffer le four à 200°C. Placez le beurre et le miel sur une grande plaque à pâtisserie ou dans un plat à rôtir et faites chauffer au four pendant cinq minutes.
« Versez les légumes surgelés dans le plateau et arrosez-les de miel et de beurre.
« Assaisonnez avec du sel et du poivre. Rôtir pendant 30 minutes.
Le clip TikTok de Claire, qu’elle a posté sous le nom d’utilisateur @délicieuxandrealen a clairement laissé beaucoup bouche bée, puisqu’il a rapidement accumulé 73 700 vues en seulement 15 heures.
Mais les utilisateurs des réseaux sociaux étaient divisés : alors que certains pensaient que c’était une bonne idée de préparer à manger avant le grand jour, d’autres n’étaient pas très enthousiastes.
Un utilisateur a écrit : « Nous cuisinons la dinde et préparons tout (la) veille de Noël. En fait, je l’apprécie beaucoup.
Un deuxième est intervenu : « Je fais cela chaque année, également pré-préparé et congelé, de la sauce au fromage, des boulettes de farce et de la sauce. Cela change la donne.
Tandis que quelqu’un d’autre partageait : « Je fais ça depuis des années avec tout ce que je peux préparer ! Cela fait gagner beaucoup de temps (le) jour de Noël.
Cependant, au même moment, une autre personne a déclaré : « N’auront-ils pas un goût bizarre (et) gluant… »
Claire a alors répondu : « Pas du tout. Vous cuisinez congelés dans de l’huile chaude et ils ont le même goût que s’ils n’avaient pas été congelés.
Pendant ce temps, un utilisateur a ajouté : « Je les achète juste congelés, donne-toi une vie. »
Tandis qu’un autre affirmait : « Les carottes ne se congèlent pas bien. »
En réponse, Claire a répondu : « Si vous faites simplement bouillir, tout va bien. »
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