Dans notre rubrique culinaire, nous vous proposons aujourd’hui une délicieuse recette pour finir votre repas en beauté : la glace choco-café maison sans œufs. Ce duo de choc, composé de seulement 5 ingrédients, vous fera fondre de plaisir avec sa préparation divine et sucrée.
Une crème glacée onctueuse et légère, un véritable délice en bouche
La texture nuageuse et fondante de cette crème glacée vous transportera au paradis des desserts. La combinaison du café et du chocolat dans une seule glace est un caprice gustatif irrésistible. Vous allez succomber à cette saveur exquise qui ravira vos papilles à chaque cuillerée. De plus, cette recette simple convient parfaitement aux grandes familles et est particulièrement appréciée par les enfants.
Une recette accessible et personnalisable à l’infini
Vous serez ravis de constater que cette recette ne nécessite que très peu d’ingrédients, tous facilement disponibles et abordables au quotidien. De plus, vous avez la possibilité de personnaliser votre glace en la décorant avec des bonbons ou d’autres fantaisies pour un aspect visuel encore plus agréable. Laissez libre cours à votre créativité et variez les parfums selon vos envies.
Préparation : 20 minutes Portions : pour 4 personnes
Ingrédients :
- Cacao en poudre non sucré (quantité suffisante)
- 500 ml de crème fraîche refroidie
- 50 ml de café fort refroidi
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de lait concentré
Comment réaliser la douce glace choco-café maison sans œufs ?
- Battez la crème fraîche et le café à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème épaisse et homogène.
- Ajoutez le lait concentré petit à petit tout en continuant à fouetter le mélange.
- Transvasez une partie de la préparation dans un récipient en verre.
- Saupoudrez de chocolat noir haché et de cacao en poudre non sucré.
- Ajoutez une nouvelle couche de crème puis parsemez à nouveau de chocolat et de cacao.
- Répétez l’opération en alternant les couches jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une dernière couche de chocolat et de cacao.
- Fermez hermétiquement le récipient à l’aide de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Dégustez la douce glace choco-café maison sans œufs dès sa sortie du réfrigérateur pour une expérience gustative parfaite. Bonne dégustation !
N’hésitez pas à préparer cette glace choco-café maison sans œufs pour vous régaler en toute simplicité. Laissez-vous emporter par sa texture onctueuse et son goût divin. Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous voudrez la reproduire encore et encore en variant les parfums pour le plus grand plaisir de vos papilles.
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