NOUS avons tendance à supposer que la plupart des célébrités ont un chef personnel prêt à leur préparer de délicieux plats 24h/24 et 7j/7.
Mais même si cela peut être le cas de certains visages célèbres, il existe également de nombreuses célébrités qui n’hésitent pas à se salir dans la cuisine. n’importe lequel bien?
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Pour le savoir, une gourmande, Emily Jade, a décidé de préparer certaines des recettes de pâtes les plus virales que ne jurent que les acteurs du showbiz, notamment la célèbre sauce pour pâtes à la vodka du mannequin Gigi Hadid.
Voici ce qu’elle a pensé de chacun…
Les pâtes à la vodka de Gigi Hadid
La sauce crémeuse infusée de tomates et de vodka est relativement facile à cuisiner, car elle contient des ingrédients que vous trouverez probablement dans votre placard de cuisine.
La jeune femme de 28 ans a partagé la recette il y a quelques années après être tombée enceinte de son premier enfant – et à l’époque, la star avait choisi de se passer de vodka.
Ingrédients pour la recette virale de pâtes à la vodka
¼ tasse d’huile d’olive
1 petite gousse d’ail, coupée en dés
¼ d’oignon vert
¼ tasse de concentré de tomate
½ tasse de crème épaisse
1 cuillère à soupe de vodka
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
225 grammes de pâtes aux coquilles
1 cuillère à soupe de beurre
¼ tasse de parmesan
Basilic haché, pour servir
Sel et poivre au goût
Pas
Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive, l’ail et l’oignon. Cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le concentré de tomate et cuire jusqu’à ce qu’il apparaisse légèrement caramélisé.
Ajoutez la crème épaisse. Ajouter la vodka et cuire jusqu’à évaporation.
Ajoutez les flocons de piment rouge. Si vous pouvez gérer plus d’épices, n’hésitez pas à en ajouter davantage.
Continuez à remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Retirer la sauce du feu.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes séparément. Une fois terminé, conservez 1/4 de l’eau avant de l’égoutter.
Ajoutez un morceau de beurre et remuez bien jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Ajouter le passé ainsi que l’eau des pâtes à la sauce. Ajouter le parmesan et remuer. Ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire.
Pour servir, complétez le tout avec une pincée de parmesan et de basilic.
Depuis que cette recette simple, qui ne prend que quelques minutes à préparer, a pris d’assaut Internet, Emily a avoué qu’elle l’avait préparée « tellement de fois ».
« C’est toujours aussi bon. »
Et en effet, avec une bonne dose de crème, de parmesan et de flocons de piment rouge, il n’y a pas vraiment mieux que cela – et le passionné de cuisine lui a attribué une note de 10/10.
Les pâtes aux pois de Kendall Jenner
Même si Kendall Jenner se contente généralement de déguster des aliments relativement simples, comme les œufs et les avocats, il lui arrive parfois de cuisiner dans la cuisine – et il y a une recette dont elle ne se lassera jamais, son célèbre plat de pâtes aux pois.
En fait, la recette facile est si bonne qu’elle a affirmé qu’elle « pourrait la manger à chaque repas ».
Ingrédients nécessaires
450g. fettuccine
½ oignon, haché
1 sachet de petits pois surgelés
1 gousse d’ail émincée
¼ tasse de parmesan râpé
Sel et poivre moulu
½ citron
Pas
À feu moyen, porter à ébullition une grande casserole d’eau salée.
Ajouter les pâtes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente et égoutter. Conservez une tasse d’eau pour les pâtes.
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les pois et l’ail et faire revenir encore trois minutes.
Incorporer le parmesan et les pâtes en les humidifiant avec l’eau réservée pour les pâtes.
Mélanger et assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron.
La recette, ainsi que les étapes, sont assez simples, mais est-ce que cela vaut la peine de s’y essayer ?
Eh bien, à la grande surprise d’Emily, alors que le plat n’avait pas l’air excitant et qu’elle a d’abord admis être un peu inquiète, les pâtes aux pois se sont avérées être un succès.
« Honnêtement, c’est bien mieux que ce à quoi je m’attendais. En fait, c’est tellement bon. »
Même si elle l’a ajouté avec un peu d’assaisonnement supplémentaire, Emily a évalué le chef-d’œuvre de Kendall avec un solide 8,5/10.
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Le point de vue de Jennifer Aniston sur les pâtes carbonara
Qui n’aime pas une copieuse portion de pâtes carbonara ? Jennifer Aniston et son ex-mari Justin Theroux le font certainement – à tel point qu’ils le font plusieurs fois par semaine.
Mais pour rendre le tout plus excitant, le duo a ajouté sa propre version du classique du dîner – en utilisant du bacon de dinde, ainsi qu’un lait faible en gras au lieu de la crème, du beurre ou de l’huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spaghettis sans gluten ou réguliers
4 tranches de bacon de dinde, coupées en dés
1 petit oignon rouge, coupé finement
2 gousses d’ail, hachées
1 oeuf
⅓ tasse de lait écrémé
⅓ tasse de parmesan râpé, et un peu plus pour la garniture
Pas
Portez à ébullition une grande casserole d’eau pour les pâtes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le bacon de dinde et l’oignon rouge et cuire jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que les oignons soient légèrement caramélisés, environ 8 à 10 minutes.
Ajouter l’ail et remuer jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 minute. Retirer du feu.
Salez généreusement l’eau bouillante, ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente, selon les instructions sur l’emballage.
Réservez ¾ tasse d’eau des pâtes et égouttez le reste.
Mélangez les pâtes chaudes dans la poêle avec le bacon de dinde.
Dans un bol, fouetter ensemble l’œuf, le lait et le fromage. Ajoutez environ ½ tasse d’eau chaude pour les pâtes – mais fouettez constamment pour éviter que l’œuf ne se brouille.
Versez le mélange d’œufs dans la poêle avec les pâtes et mélangez pour bien enrober.
S’il est un peu sec, ajoutez le reste de l’eau des pâtes. Baissez le feu à moyen-doux et faites cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 1 minute.
Assaisonner avec beaucoup de poivre noir et plus de sel, au goût.
Retirer du feu et servir avec du parmesan supplémentaire – plus il y en a, mieux c’est.
C’est un classique avec lequel vous ne pouvez jamais vous tromper – mais comment l’actrice l’a-t-elle interprété ?
Emily, qui a remplacé le bacon par une alternative à la « viande » végétarienne, n’en revenait certainement pas de la qualité du plat crémeux.
« J’adore ça, les gars. Je suis obsédée », a-t-elle déclaré dans sa vidéo.
« Tous les Italiens vont me détester, mais Jennifer, je t’aime. »
Verdict final ? Les pâtes à la vodka de Gigi ont obtenu le score le plus élevé, tandis que les pâtes à la carbonara faibles en gras ont obtenu la deuxième place et la troisième place est revenue à Kendall.
Avez-vous essayé l’une de ces recettes ? Faites le nous savoir dans les commentaires.
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