Alors que beaucoup d’entre nous pensent savoir comment faire cuire des pommes de terre rôties, il s’avère que nous les avons tous mal cuisinés.
Et à l’approche de Noël, si votre famille vient pour un festin festif, vous devrez écouter.
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Le fan de cuisine Harrison Webb a expliqué que si vous voulez les patates les plus croustillantes, vous devrez abandonner votre four.
Au lieu de cela, Harrison recommande d’utiliser une friteuse à air pour obtenir des pommes de terre rôties super savoureuses.
Montrant sa recette simple sur les réseaux sociaux, Harrison a partagé un clip avec la légende « Les pommes de terre rôties à la friteuse à air en valent vraiment la peine. »
Il a ensuite déclaré : « C’est ainsi que vous préparez les pommes de terre rôties à la friteuse à air les plus croustillantes.
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« Commencez par couper vos pommes de terre avec des bords comme celui-ci.
«Rincez-les sous l’eau froide et égouttez-les.
« Ajoutez une branche de romarin. Ajoutez quelques brins et du sel.
« Nous voulons les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment tendres pour être percés avec un couteau.
« Égouttez-les, secouez-les, puis ils se briseront un peu. »
Une fois les pommes de terre cuites, il ajouta : « (Ajoutez) deux cuillères à soupe de graisse d’oie. Si vous voulez qu’ils soient végétariens ou végétaliens, légumes huile est une bonne huile neutre à utiliser.
« Maintenant, enduisez-les simplement d’huile – dans la friteuse à air pendant 20 minutes à 190°. »
Harrison a ensuite vérifié ses pommes de terre, alors qu’il rayonnait : « Yo ! Ils ont l’air bien. C’est vraiment bien pendant 20 minutes.
« Nous allons les remettre encore 20 minutes. »
Après 40 minutes de cuisson, Harrison a admiré ses patates et a déclaré : « Je suis vraiment sous le choc. »
Il a ensuite expliqué : « Retour, même température, 15 minutes. »
Une fois que les pommes de terre ont cuit pendant 55 minutes au total, Harrison a poursuivi : « Elles sont en fait parfaites.
« Garnir de sel de romarin. Regardez à quel point ils ressemblent à du feu.
Le clip TikTok, publié sous le nom d’utilisateur @Harrisonwebb97en a clairement impressionné beaucoup, puisqu’au moment de la rédaction de cet article, il avait récolté 543 100 vues.
Les utilisateurs des médias sociaux étaient bouche bée devant le didacticiel sur les pommes de terre rôties d’Harrison et beaucoup étaient impatients de l’exprimer dans les commentaires.
Une personne a dit : « IRRÉEL !! »
Un autre a ajouté : « Ceux-ci ont l’air incroyables ! Je vais essayer ça.
Pendant ce temps, un troisième a commenté : « Je les ai faits ce soir et ils étaient parfaits. »
Tandis que quelqu’un d’autre affirmait : « Je viens d’en faire quelques-unes et je pense que ce sont les meilleures pommes de terre rôties que j’ai jamais préparées. »
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