AccueilMode de vie sain – Régime alimentaire

Mode de vie sain – Régime alimentaire

confiture d’abricot

Aliments à base de viande Marion Dupond - 0
C'est l'été et donc le moment de voir comment réaliser la recette d'une confiture d'abricots à la cassonade, un fruit dont la saison s'étend de fin mai à mi-août.  La recette pour faire de la confiture d'abricots maison est assez...
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confiture de cerises

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A cette occasion, nous verrons comment réaliser une délicieuse confiture de cerises maison. Faire mes propres confitures avec des fruits de saison est quelque chose que j'adore. De plus, il n'y a rien de plus gratifiant et délicieux que de prendre...
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oignons au vinaigre

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Quel enfant n'a pas dépensé une partie de ses pourboires pour acheter des oignons marinés ? Moi le premier, je les ai adorés. De plus, je suis sûr que beaucoup de souvenirs d'enfance me reviennent à l'esprit. Aujourd'hui encore, j'adore quand on...
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Légumes aux carabiniers

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Il fait froid, alors voyons comment préparer des verdinas avec des carabiniers, un plat à la cuillère idéal pour cette période de l'année. Bien que la crevette rouge (avec une coloration rouge foncé caractéristique) soit considérablement plus grosse que la...
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Riz au lait. recette asturienne

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Nous allons préparer une recette asturienne de riz au lait crémeux, un dessert fait maison et traditionnel, typique de la gastronomie de différents pays. D'origine asiatique, il s'est répandu plus tard à travers l'Europe pour finalement être exporté vers l'Amérique...
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Pois chiches au poulpe

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Cette recette de pois chiches au poulpe est pratique par temps froid comme aujourd'hui. Nous y combinons une saveur extraordinaire venue tout droit de la mer et l'une des légumineuses les plus riches de notre alimentation. Bien qu'à cette occasion on...
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Confiture de fraises. Recette maison

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Préparons une recette de confiture de fraises maison. La confiture peut être définie comme une confiture de fruits cuite dans du sucre. Originaire du Portugal, son nom vient du mot portugais « marmelada » qui signifie confiture de coing. De tous les...
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Comment préparer une crème pâtissière

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A cette occasion, nous allons voir comment préparer une délicieuse crème pâtissière étape par étape. Il est largement utilisé en confiserie. Dans mon cas, la dernière fois que j'ai préparé de la crème pâtissière, c'était pour le roscón de reyes  . Les ingrédients...
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Lapin sauce mauresque

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A cette occasion, nous verrons comment préparer la recette du lapin à la sauce mauresque. C'est une façon de préparer le lapin dans le plus pur style arabe et le résultat est un plat délicieux, exotique et sain. Le clou de...
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Pot Berzas asturien

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Le pot de chou asturien est le ragoût le plus traditionnel de ma région. Préparé dans une marmite (autrefois on le préparait dans une marmite, une marmite à trois pattes à placer sur le feu), c'est un plat copieux avec...
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