Nous allons réaliser une recette d'un classique de la gastronomie, un hamburger américain fait maison. Recette que je suis sûr que tout le monde a essayé à un moment donné de sa vie.
Si l'on cherche l'origine du hamburger américain, il...
Cette fois, nous verrons comment faire une sauce pesto aux épinards et aux noix, une variante de la sauce pesto typique de la cuisine italienne. Cette sauce est originaire de la région de la Ligurie et contient 5 ingrédients de...
La sauce Bhuna est l'une des sauces les plus représentatives de la cuisine indienne et, comme toutes, elle rehausse la saveur de n'importe quel plat.
La recette de cette sauce incorpore (comme ingrédients secs) de la tomate, de l'oignon, du...
Cette recette de sauce ranch américaine maison, aussi appelée vinaigrette ranch, est l'une des recettes les plus rapides du blog. La sauce ranch est la vinaigrette la plus vendue aux États-Unis et est également parfaite pour les ailes de poulet,...
Aujourd'hui je vous propose ma recette pour faire une miche de pain maison sans levain. Cette recette a une préférence que nous devrons avoir 24 heures avant de faire le pain.
Il existe de nombreuses versions de ce pain mais celui...
La recette de sauce tartare maison, et le reste des sauces, sont des recettes simples mais nécessaires, puisqu'elles accompagnent une grande variété de plats. Celui-ci en particulier, se marie à merveille avec les poissons et crustacés, les légumes, etc. Comme toujours,...
Vous voulez savoir comment faire une sauce aïoli maison ? Aussi connue sous le nom d'ajolio ou d'ajoaceite, la sauce aïoli originale consistait en une crème formée en combinant un mélange d'ail et d'huile d'olive. Nous pouvons le comprendre comme une...
Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser un burger de sanglier gourmand. Comme on le sait bien, un hamburger est un sandwich à base de viande hachée (bien qu'elle puisse aussi être d'origine végétale), agglutinée sous forme de filet grillé ou...
Je dois admettre que depuis que j'ai essayé le sandwich Club, aussi appelé sandwich Clubhouse, c'est devenu mon sandwich préféré. La théorie la plus acceptée veut que ce sandwich ait été créé pour la première fois au Saratoga Club-house, à...
Ne manquez pas comment faire cette recette maison de burger de merlu et de crevettes si vous voulez que les plus petits de la maison mangent du poisson d'une manière différente et amusante. De plus, c'est une recette très polyvalente,...