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Aliments à base de viande

La recette du sandwich Philly Cheesesteak

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Si vous avez envie d'un sandwich (ou d'une collation) délicieux et facile, voici la recette d'un Philly Cheesesteak Sandwich. L'origine du cheesesteak de Philadelphie remonte à 1930, lorsque les frères Olivieri ont commencé à servir des steaks râpés avec des...
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La recette du sandwich au poulet frit à l’américaine

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La recette d'un sandwich au poulet frit à l'américaine est une option parfaite pour un repas décontracté et amusant, que nous préparerons rapidement et facilement sans renoncer à une saveur spectaculaire. J'en profite pour vous rappeler d'autres alternatives tout aussi...
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Clafoutis aux cerises : la recette grand-mère

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Voyons comment faire un clafoutis aux cerises, un gâteau français typique et délicieux. Je l'aime parce que c'est un gâteau moelleux, très juteux et avec une saveur délicieuse. Pour préparer ce dessert, on va cuire des cerises dans un moule baigné...
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Tarte aux amandes et ananas

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Si vous cherchez un gâteau juteux et frais, jetez un œil à ce délicieux gâteau à l'ananas et aux amandes. C'est un dessert cuit au four très simple à préparer avec une base de pâte brisée (ou pâte brisée, elle...
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Tarta crujiente de manzana (apple crumble pie)

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La tarte croustillante aux pommes ou tarte au crumble aux pommes (connue aux États-Unis sous le nom de croustillant aux pommes) peut être définie comme un dessert de pommes cuites au four recouvertes d'une croûte croustillante. Les ingrédients de base...
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La recette de rouleaux de printemps chinoise

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Qui n'a jamais goûté aux nems chinois ? Si vous ne les avez pas essayés, au moins vous savez ce qu'ils sont. Quelques nems de viande hachée et de légumes seront notre plat du jour, en voyant, dans cette même recette,...
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Recette d’Aubergines farcies à la viande hachée rapide et facile

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La recette des aubergines au four farcies à la viande hachée gratinées, en plus d'être délicieuses, est parfaite à tout moment de l'année. On peut dire que c'est un plat très complet pour les enfants comme pour les adultes, puisque...
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Recette de la Coca de Recapte

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Voyons comment réaliser la recette d'une coca de recapte, une recette traditionnelle catalane et surtout de la province de Tarragone. Le terme « recapte » fait référence à la fourniture de nourriture qui provient du jardin. D'origine incertaine, il y a...
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Tartelettes amandines – Recette de cuisine facile

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J'ai une affection toute particulière pour cette recette de tartelettes individuelles farcies aux amandes au Pedro Ximénez car c'était une de mes premières douceurs. Elle comporte deux parties : dans un premier temps, nous allons préparer le fond de tartelette. A...
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Gemista (Yemista) – La recette Grecque Traditionnelle

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La recette grecque de gemistá nous offre un plat délicieux et, si vous n'avez pas d'amateurs de légumes à la maison, c'est une bonne option. C'est un plat issu de la gastronomie grecque à base de légumes (les plus courants...
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