Pour apporter une touche d’exotisme à votre table et régaler vos invités, rien de tel que de vous aventurer dans la cuisine asiatique. Transformez simplement des courgettes en un plat succulent qui saura ravir les papilles, que ce soit en accompagnement ou en apéritif. Découvrez comment réaliser facilement ces courgettes poêlées à l’asiatique.
Ingrédients pour ces courgettes poêlées à l’asiatique
- 400 g de courgettes
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de miel
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 pincée de paprika
- Aneth
- Sel et poivre
Étapes à suivre pour préparer ces délicieuses courgettes asiatiques poêlées
- Commencez par nettoyer les courgettes et coupez-les en morceaux.
- Épluchez et hachez finement les gousses d’ail.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites dorer l’ail pendant 1 minute.
- Ajoutez les morceaux de courgettes dans la poêle et saupoudrez-les de maïzena. Remuez pour bien enrober les courgettes.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le paprika, l’aneth haché, 2 cuillères à soupe d’eau, le sel et le poivre.
- Versez la sauce ainsi préparée sur les courgettes dans la poêle.
- Mélangez le tout et laissez mijoter pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et bien imprégnées de la sauce.
- Servez les courgettes poêlées à l’ail et à la sauce soja bien chaudes, en accompagnement d’un plat principal ou en tant que plat d’accompagnement.
Une explosion de saveurs asiatiques dans votre assiette
Ces courgettes poêlées à l’asiatique vous transporteront instantanément vers les saveurs exquises de la cuisine orientale. Grâce à la combinaison parfaite de la sauce soja, du miel et des épices, ces courgettes sautées dévoilent un équilibre subtil entre douceur et caractère. Leur texture fondante et leur goût délicieux en font un accompagnement idéal pour sublimer vos plats principaux. Essayez cette recette sans plus tarder et laissez-vous séduire par l’harmonie des saveurs asiatiques dans votre assiette.
