Laissez-vous emporter par cette recette qui émerveillera vos papilles de bonheur : les succulents calamars et crevettes panés. Cette préparation facile à réaliser vous permettra de savourer un moment de gourmandise incomparable.
Une recette gourmande et facile à réaliser
Appréciez les délicieuses saveurs des fruits de mer grâce à ces calamars et crevettes généreusement marinés dans une macération parfumée. Chaque bouchée vous transportera vers un univers de plaisirs gustatifs.
Recouverts d’une panure croustillante, ces fruits de mer cuits au four offriront une expérience de dégustation unique. La combinaison de textures et de saveurs vous procurera une véritable explosion de plaisir en bouche.
Malgré ses saveurs raffinées et sa texture alléchante, cette recette reste extrêmement simple à réaliser. Il vous suffit de rassembler les ingrédients abordables et de suivre les étapes faciles à reproduire.
Une marinade parfumée pour sublimer les fruits de mer
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
- 700 g de calamars déjà nettoyés
- Huile d’olive, chapelure, romarin, selon votre goût
- 500 g de crevettes
- Sel et poivre, selon votre goût
Pour la marinade
- 1 oignon
- Jus d’un demi-citron
- 1 gousse d’ail
- Persil, selon votre goût
Préparation Comment préparer les succulents calamars et crevettes panés ?
- Commencez par laver les calamars ou demandez à votre marchand de les nettoyer pour vous. Détaillez-les ensuite en tranches. Nettoyez également les crevettes en retirant la tête et la carapace.
- Dans un saladier, disposez les crevettes et les calamars avec les ingrédients de la marinade. Laissez mariner pendant 30 minutes afin que les fruits de mer s’imprègnent des saveurs délicieuses.
- Retirez les crustacés de la marinade et séchez-les soigneusement. Passez-les ensuite dans un mélange de farine, de chapelure, de romarin, de sel et de poivre, selon votre goût. Éliminez l’excédent en passant les calamars et les crevettes au tamis.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et versez un filet d’huile. Faites cuire au four préchauffé à 200°C ou 250°C pendant environ 5 minutes.
- Retirez la préparation du four lorsqu’un liquide se forme.
- Savourez sans plus attendre ces succulents calamars et crevettes panés. Bonne dégustation !
N’hésitez pas à accompagner cette préparation avec une sauce de votre choix et à les déguster en famille ou entre amis. Les saveurs délicates et croustillantes de ces fruits de mer sauront vous combler et ravir vos convives lors de vos moments gourmands.
