Succombez à la délicieuse tarte à la noix de coco sans beurre pour une touche exotique

Laissez-vous séduire par cette alléchante tarte à la noix de coco sans beurre qui ravira vos papilles avec ses saveurs exotiques. Ce délicieux dessert fait maison vous dévoile les secrets d’une pâte brisée et d’une crème à la noix de coco parfaitement réussies. Ces deux préparations savoureuses s’unissent pour donner naissance à une pâtisserie succulente.

La pâte brisée sans beurre pour une texture fondante en bouche

La préparation de la pâte ne requiert ni beurre ni œufs, mais vous promet une texture tendre et fondante en bouche. Une touche d’arôme d’amande vient sublimer cette pâte et enchanter vos papilles. Le tout est ensuite couronné d’une crème délicieusement parfumée à la noix de coco.

En plus de vous régaler, cette recette vous offre l’opportunité de savourer de belles saveurs tout en restant économique. Les ingrédients nécessaires sont en effet abordables, ce qui en fait un choix judicieux pour une pâtisserie gourmande à petit prix.

Sans plus attendre, rassemblez tous les éléments dont vous aurez besoin et rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette alléchante tarte à la noix de coco sans beurre.

Préparation : 45 minutes Cuisson : 25 minutes Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

Pour la pâte brisée :

• 500 g de farine
• 120 g d’huile
• 150 g de sucre semoule
• 8 g de levure chimique
• 125 ml d’eau
• Arôme d’amande, selon votre goût

Pour la crème à la noix de coco :

• 500 ml de lait de coco
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe de farine de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de farine de riz

Préparation Comment réaliser cette alléchante tarte à la noix de coco sans beurre ?

1. Commencez par préparer la pâte brisée en mélangeant la farine et la levure dans un mixeur. Ajoutez ensuite l’eau et l’huile, puis incorporez le sucre semoule. Mélangez bien.
2. Ajoutez l’arôme d’amande selon votre goût et mixez à nouveau. Transférez la préparation dans un saladier et laissez reposer au réfrigérateur pendant la suite de la préparation.
3. Préparez la crème en mettant le sucre et la farine de riz dans une casserole. Ajoutez le lait de coco et mélangez soigneusement. Faites mijoter à feu doux pour épaissir la crème progressivement, en veillant à éviter les grumeaux.
4. Abaissez la pâte et disposez-la dans un moule préalablement beurré, puis piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Faites cuire à blanc pendant environ 20 minutes, puis laissez refroidir.
5. Une fois la pâte refroidie, versez-y la crème à la noix de coco généreusement. Répartissez-la de manière homogène sur toute la surface de la tarte.
6. Savourez sans plus attendre cette alléchante tarte à la noix de coco sans beurre. Bonne dégustation !

N’hésitez pas à partager cette délicieuse tarte avec vos proches et à la savourer lors de vos moments gourmands. Son goût exotique et sa texture fondante en bouche en feront un dessert irrésistible.