Pour un repas savoureux, ajoutez à votre menu les délicieux poivrons à la poêle et anchois au parmesan râpé !
Des saveurs harmonieuses à petit prix, idéales pour grignoter devant la télévision
Cette recette est parfaite en accompagnement ou pour une collation agréable devant la télévision.
Les ingrédients de cette recette s’accordent à merveille, vous ne serez pas déçu.
De plus, elle est simple à réaliser et économique.
Vous découvrirez un mariage parfait entre les poivrons et le parmesan, tout simplement appétissant.
Les raisins secs ajoutent également une touche surprenante.
Osez préparer ce menu pour épater vos convives à chaque occasion.
Cuisinez les succulents poivrons à la poêle et anchois au parmesan râpé sans hésitation !
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Portions : pour 4 personnes
Ingrédients
- Sel et poivre, selon le goût
- 4 poivrons
- 50 g de parmesan
- 100 g de chapelure
- 20 g de parmesan râpé
- 30 g de pignons de pin
- 30 g de raisins secs
- Huile d’olive extra vierge, quantité suffisante
- 1 gousse d’ail
- 1/2 verre d’eau
- 3 filets d’anchois à l’huile
Préparation facile et rapide pour impressionner vos convives en toutes occasions
Préparation Comment réaliser les savoureux poivrons à la poêle et anchois au parmesan râpé ?
- Faites revenir une gousse d’ail dans une poêle, puis ajoutez les filets d’anchois.
- Ajoutez les poivrons préalablement lavés, évidés et découpés en lanières.
- Faites cuire pendant 10 minutes, puis versez un demi-verre d’eau et ajoutez les raisins secs.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Dans une autre poêle, faites griller la chapelure avec les pignons de pin.
- Lorsque l’eau de la première préparation s’est évaporée, ajoutez la chapelure grillée, les pignons de pin, le parmesan et le parmesan râpé.
- Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
- Savourez les délicieux poivrons à la poêle et anchois au parmesan râpé bien chauds. Bon appétit !
