NESTLE a apporté un grand changement à une recette emblématique de barre de chocolat pour la deuxième fois en 87 ans d’histoire.
Le géant de l’alimentation et des boissons réduit la quantité de lait dans ses boutons, blocs et barres Milkybar.
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Le chocolat blanc verra sa teneur en lait réduite à 26,4 %, contre 37,5 %, indique Nestlé.
Le changement apporté aux barres marque un renversement de sa décision d’augmenter la teneur en lait de la recette en mai 2017.
Cette décision vise à rationaliser la recette de Milkybar au Royaume-Uni et dans le reste de l’Europe.
Cela vient après que des fans du chocolat blanc ont posté sur Facebook et spéculé que la recette avait changé.
Une personne a déclaré : « Je viens d’apporter un sac de boutons Milkybar avec le nouvel emballage et je peux officiellement confirmer qu’ils sont revenus à l’ancienne recette. »
Mais tout le monde n’a pas remarqué le changement avec une autre personne disant : « Oh, j’ai eu un autre jour où je n’avais même pas réalisé mdr, j’adorais le chocolat. »
La nouvelle recette des produits Milkybar est actuellement déployée dans les magasins du Royaume-Uni.
Un porte-parole de Nestlé a déclaré : « Nos produits Milkybar sont désormais fabriqués à partir de la même recette de chocolat blanc que celle que nous utilisons dans le reste de l’Europe.
« Passer à cette recette signifie que notre équilibre des ingrédients a changé.
» Toutefois, le lait reste l’un des principaux ingrédients de Milkybar et la quantité de sucre reste inchangée.
« Lors des tests effectués au Royaume-Uni, la recette européenne était globalement la recette préférée, avec des scores plus élevés en termes de saveur, de goût et de texture.
« Nous sommes convaincus qu’il sera bien accueilli par les fans de Milkybar au Royaume-Uni. »
Lancé en 1936, Milkybar est populaire au Royaume-Uni et L’Irlande depuis des générations.
En fait, Milkybar est la marque de chocolat blanc numéro un au Royaume-Uni, selon Nestlé.
Nestlé affirme que les bienfaits du vrai lait occupent une place centrale dans ce chocolat blanc onctueux.
Et vous n’y trouverez pas non plus de colorants, d’arômes ou de conservateurs artificiels.
C’est également un favori en Europe continentale et en Amérique latine, où il est connu sous le nom de Galak.
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