Les CHEFS de Planet Food ont partagé leur recette ultime de hamburgers à la maison de style Nando – accompagnés du petit pain portugais emblématique.
La principale différence est que les chefs des réseaux sociaux ont déchiqueté leur poitrine de poulet avant de la mettre à l’intérieur du rouleau.
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« Vous cherchez un réchaud parfait pour les soirs de semaine, nous avons ce qu’il vous faut avec notre poulet effiloché à la mijoteuse Nando’s », a écrit Planet Food dans la légende.
«Il suffit de l’enfiler avant le travail et de rentrer à la maison pour fondre dans la bouche du poulet peri peri.
« Tu dois essayer ça! »
Ils en créaient suffisamment pour servir quatre personnes, mais les ingrédients pouvaient être réduits de moitié ou de quatre pour des portions plus petites.
Pour la portion complète, vous aurez besoin de quatre poitrines de poulet, de deux cuillères à soupe d’assaisonnement peri peri et de 100 ml de sauce Nando’s ou peri peri.
Vous aurez également besoin d’une boîte de tomates concassées, d’un cube de bouillon de volaille, de 50 g de fromage frais et de quatre gousses d’ail.
Les chefs ont dit de commencer la recette en mettant tous les ingrédients dans votre mijoteuse.
« Remuez bien, mettez le couvercle et faites cuire à feu vif pendant quatre heures ou à feu doux pendant six à huit heures », ont-ils déclaré.
« Une fois prêt, émincez le poulet et décorez de coriandre fraîche.
« Servir dans un petit pain avec du halloumi, de la confiture de piment et des pois macho. »
Vous pouvez déchiqueter le poulet dans la mijoteuse avec des fourchettes, car il sera suffisamment tendre pour se désagréger.
En publiant le didacticiel culinaire sur Instagram, la vidéo de Planet Food a totalisé près de 30 000 likes.
« Cela a l’air insensé », a commenté un téléspectateur.
«Je prépare tellement ça pour le dîner», a écrit un autre.
D’autres ont suggéré que le poulet constituerait une garniture parfaite pour les nachos ou pour mettre dans des wraps.
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