Une MAMAN qui souhaitait gagner du temps chaque jour en préparant les repas de sa famille a révélé son astuce astucieuse : préparer 153 repas en une seule fois.
Maman Sharla – avec sa voisine Christie – a passé une journée à préparer un énorme lot de nourriture afin de pouvoir réchauffer les repas de ses enfants chaque jour.
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Dans un clip sur leur Repas au congélateur 101 Sur la chaîne YouTube, qui a accumulé plus de 300 000 vues, la mère a déclaré : « Cela va époustoufler votre vision de la cuisine dès la sortie de l’eau.
« Vous cuisinez tous les jours, mais non seulement vous cuisinez tous les jours, mais c’est vous qui devez décider ce que vous allez être. cuisson et il faut courir au magasin plusieurs fois par semaine pour récupérer les ingrédients.
Sharla a déclaré que si vous en avez assez du cycle en cours et de toute la vaisselle, leur astuce de cuisson par lots est peut-être pour vous.
Tous les trois mois, ils font une cuisine colossale pour gagner énormément de temps chaque jour.
Sharla a ajouté : « Nous allons vous montrer comment préparer le dîner uniquement tous les trois mois. »
Tout d’abord, vous devez écrire toutes les recettes que vous allez préparer et les éléments qui entrent dans chacune d’elles.
Ensuite, il est temps de faire un grand magasin pour acheter les articles en gros – ce qui peut en fait revenir moins cher.
Sharla utilise ensuite sa mijoteuse et son four pour s’assurer que sa viande est entièrement cuite avant de commencer à emballer chaque repas pour sa famille dans des sacs Ziploc.
La mère a montré comment elle préparait et emballait un repas de pâtes siciliennes pour son congélateur.
Elle a déclaré : « Nous mettons des saucisses italiennes moulues et dorées, des champignons tranchés, du poivron vert coupé en dés, du poivron rouge coupé en dés et des courgettes coupées en dés.
« Comme vous pouvez le constater, celui-ci est incroyablement sain, il contient beaucoup de légumes et des assaisonnements italiens, de l’origan et de la poudre de curry.
« C’est là que ça devient un peu étrange, on va ajouter de la soupe à la courge musquée. »
Sharla a dit que vous pouvez verser cela dans une canette achetée dans votre supermarché ou en fabriquer vous-même si vous avez le temps.
Elle a poursuivi : « Ensuite, vous allez ajouter une tasse de salsa en morceaux.
« Ensuite, vous allez ajouter une tasse d’eau et c’est tout.
« Vous allez retirer l’air du sac et l’écraser pour le combiner, et cela se marie à merveille sur le dessus des pâtes. »
Les deux femmes ont parcouru de nombreux recettes et les a ajoutés à plusieurs sacs pour être utilisés quand ils en avaient besoin.
Leurs autres recettes comprenaient du poulet satay thaï, du pain de viande barbecue, du steak au sésame et du bœuf haché stroganoff.
À la fin, ils ont dit que tout leur faisait « mal », mais ils ont rempli deux congélateurs.
De nombreuses personnes ont été extrêmement impressionnées par leur mission de cuisson par lots, une personne écrivant : « Vous apprenez à cette génération à cuisiner plus intelligemment, pas plus fort. »
Un autre a ajouté : « Les repas surgelés ont définitivement changé ma vie et j’en prépare maintenant un certain nombre pour un membre de la famille qui est sur le point d’avoir son premier bébé. »
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